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- 2017-08-16 发布于浙江
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分子与细胞 第5章细胞的能量供应和利用
情感目标:通过阅读分析资料“关于酶本质的探索”,认同科学是在不断的探索和争论中发展的;体验评价同学方案的批评责疑精神以及参与交流,听取别人的正确意见,维护或修改自己的方案和意见的合作精神。
3.重点、难点分析与突破方法
(1)说明酶在代谢中的作用、本质和特性
4.教学资源的选择与运用
准备无机催化剂的作用机理和蛋白质的理化特性知识,实验探究光盘中的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”和“探究影响酶活性的条件”视频摘录
5.教学策略与教学方法
首先从问题探讨的讨论入手进行激趣,通过学生已有的经验(化学知识)引导构建新知。通过复习催化剂的作用机理,初中的消化酶知识比较细胞中的化学反应与化学课上所学的反应知识导入细胞内的化学反应特点。教材重点安排学生做比较过氧化氢在不同条件下分解速率快慢的实验,引导学生自己得出结论。该实验关系到酶的作用和特性方面的理解掌握,所以在课前一定要把实验中的控制变量的方法原理以及对照实验的设计方法讲解透彻,要求学生体会什么是自变量、因变量、无关变量以及什么是对照实验。引导学生学会确认和控制变量,培养学生的科学探究能力。在学生获得感性知识的基础上,利用教材的卡通式插图、图解和文字叙述,指出酶能够显著降低化学反应所需的活化能。目标的达成关键是对实验操作的正确性以及对实验每一个步骤的操作要求的强调,通过实验让学生在老师的引导下讨
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