中国食用菌产业的发展态势.pdfVIP

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2017-08-16 发布于江西
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中国食用菌产业的发展态势.pdf

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Edible and medicinal mushrooms 2011, 19( 1) : 1~ 李玉 ( , 130118) , 6 , : , ; , ; ; , , , , ; , , ; ; ; ; ; ; , , 6 , , 2009 10 , , , , , , , , , , , , , , , , ; , 1 11 生态循环经济发展观得到共识 , 1 12 品种审定进法制化规范化轨道 , , , , , 图1 利用食用菌产业实现生态循环经济示意图 , , , : , , , , , , , , , , ( 2009 ) International Medicinal Mushroom , ( ) , , 1992 2 2011 19 1 13 政策支持构建多功能产业发展研究创新平台 , , 14 构建了完善的人才培养教育体系 , 100 , 20 80 , , , , , , 2 21 食用菌产业发展的比较优势明显 ( 1) , , ( 2) , , 图2 食用菌在农业生态链中的作用 , , , , , , , 667 ( 1 ) 1 ~ 20 , 3~ 4 , 1 ~ 20 , 03 , , 1 03 , 4 ( 3) , 30 , %, 1 , 1 000, 1 600, 1 600 122 ~ 128 , 0162 ~ 0171 , 1 000 , 0162 ~ 0171 80% ~ 1 0% ; , ( 2) 1, ( 667 , ) , 28 , 7 00 38 , 970 294 , 30 38 , 图3 生产1千克物质需要消耗的水量/ 千克 42 671 : 3 9 126 表 1 我国主要栽培食用菌生产的经济效益比较 , 1897% , 2000 ( : / 667 ) 6637 , 2003 1 0387, 2006 1474 , 2008 1 800 ( )