免疫分析法在农药残留分析中的研究与应用.pdfVIP

246 中国化工学会农药专业委员会第十届年会论文集 免疫分析法在农药残留分析中的研究及应用 杨依军王勇杨秀荣郭永泽张玉婷 (天津市植物保护研究所， 300112) 摘要：本文简述丁近年来免疫分析技术在检测农产品及环境中的除草剂、杀虫剂和杀菌剂残留分析上的研 究及应用，阐叫r农药残留免疫分析技术的发展前景。 关键词：免疫分析农药残留分析 1 免疫分析法的概念 免疫分析法(Immun08ssayIA)是一种以抗体作为生物化学检测器对化台物、酶或蛋白 质等物质进行定性和定量分析的分析技术。近十年来它在检测粮食、水果、蔬菜、肉、奶、 水和土壤中农药的残留分析上得到迅速发展，成为九十年代优先研究、开发和应用的农药 残留分析技术。世界粮农组织(FAO)己向许多国家推荐此项技术，美国化学学会将免疫分析 技术、色谱分析技术(气相和液相)共同列为农药残留分析的主要技术，其检测的结果具有 法律效应。 免疫分析法具有特异性强，灵敏度高(检测极限可达lO-9_1012)，方便快捷，分析容量 大，检测成本低，安全可靠等优点。一般不需要贵重仪器，可大大简化甚至省去前处理过 程，对使用人员的专门技术要求不高。容易普及和推广。该技术开发的产品