宁夏滩羊发展现状与对策.pdf

专论与综述 2007--2008年全国养羊生产与学术研讨会议论文集 33 肉质高档化方向发展，提高杂种优势率、优质羊肉的生产率和商 要从自然环境资源保护、饲草料种植和加』=利用、开发饲料添加 品率，进一步拓宽提升自治区羊肉在国内外市场的竞争力。 剂和补充饲料、无害化生产管理等方面进ji绿色羊产品生产，实 采取的措施： 施绿色品牌战略。自治吒还应把山羊肉这一绿色特色产品进一 1)加强对肉羊产业发展工作的领导和组织实施：一是加大 步打出去。 基础设施、科研技术等方面的投入；二是组织有关科研，大专院 4)提高规模化工厂化肉#舍饲技术水平和羊业生产经营的 校、技术推广以及生产单位的技术力量，搞好规划，制定好方案， 组织管理化程度：千家万户的小牛产方式小可能进行严格的质 形成合力，联合攻关，避免各自为政、重复浪费等现象。三足各 量控制和实施标准化生产。必须提高组织化程度，把千家万户 级政府在优良种羊生产补贴、基础设施建设．规模化养殖场建 联合起来，进一步创新和完善公司加农户加基地的产业化经营 设、技术推广、科研攻关等方而应给予政策、资金等方面的大力 模式。按照标准和技术规范指导养殖户、养殖小区和丁厂化育肥 扶持。 场，鼓励农户实施规模化舍饲养殖肉羊，规模化育肥羔等上市。 2)加强地方良种选育提高和肉羊专门化新品种培育：这项 5)大力推广绿色羊产品生产技术．围绕羊产品质量和安全 工作在全区可以说是缺一不可，应给予相同的重视。杂交改良 抓好新技术、新成果，新产品的技术推广和技术服务：要搞好优 应通盘考虑．统一协调．突出重点·切忌遍地开花；要克服育种不 质肉羊品种的选育、普及和杂交改良．形成适合当地资源的『仃场 如买种的消极思想，立足现实，放眼未来，不能只考虑眼前和局 需求的相对稳定的杂交组合。要创新技术推广的方法和机制， 部利益。在地方良种选育和新品种培育过程中，应充分运用现 真正把农牧民需要的肉羊生产技术推下去，发挥作用。 代动物遗传育种理论和现代分子生物学所提供的各种新技术， 6)按照无规定疫病示范区建没标准，进一步完善动物防疫 体系，加强动物疫病控制及产品质壁监督检测：加强对饲料、兽 新方法和新手段．譬如BI。uP方法、遗传标记辅助选择、M()ET 技术、动物背养调控技术等。 药生产经营的管理．搞好计划免疫、产地检疫、屠宰检疫、环境消 3)尽快建立羊业质量标准体系：要大力推进羊业标准化工 毒、病备扑杀和无害化处理等工作，控制和消火疫病。 作，逐步建立与国际和进口国标准相一致的质量检验检疫标准 7)重点抓好建设一批大型羊产品加工企业：积极推行集中 体系，并加以检测、实施，使羊业生产、加工、流通、管理和服务实 屠宰，大力开发羊产品和完善羊产品交易市场，提高加工企业的 现标准化、规范化和程序化。同时按照国际惯例建立统一的绿 技术改造和技术创新能力。逐步形成产、加、销一体化的经营的 色羊产品认证体系。从源头抓起，建立无公害绿色羊生产基地。 格局。 宁夏滩羊发展现状与对策 田黛君，陈亮，牛文智 (宁夏畜牧工作站，750001) 摘要：宁夏滩羊是我国优良地方种质资源之一，2007年滩羊产值占宁夏养羊业总产值的40％。文章分析了宁夏封山禁牧 后潍羊生产的变化，目前存在的问题，提出了太力发展潍羊产业的措施．开展滩羊种质资源保护和合理开发利用技术研究、 开发滩羊产品，提高经济效益，尽快实现滩羊生产由传统产业向现代产业的转变。 关键词：宁夏；漳羊；优势 1 基本情况 张，产值7．1亿元(现价)，占养羊业总产值的40．8％、畜牧业总 滩羊在我区养殖历史悠久。早在清代