2013春冀教版七下第一章第三节《营养物质的吸收和利用》ppt课件2.pptVIP

课题：怎样合理膳食 程序如下： 一、思考复习 二、身边事 三、给人启示 四、置疑合理膳食的重要性 五、进入探究竟之旅 六、阐明合理膳食的重要性 七、知识应用1 八、合理膳食的方法 九、知识应用2 十、一日平衡膳食的营养宝塔 思考复习 食物中含有哪些主要的营养物质？ 答：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。 营养物质中储存有能源，但人体中的能源主要靠哪种营养物质来提供？ 答：糖类。 要补充维生素D，平时应注意吃一些什么食物？ 答：动物肝脏、牛奶、鸡蛋等。 与吃有关的身边事 长期在饥饿中缺乏营养的儿童 瘦 不健康 身边事的启示 建议不要偏食、挑食； 要合理膳食、平衡营养。 真的是这样的吗？日常的膳食真的这么重要吗？ 探究竟之旅 首先，介绍聪聪和明明以及他们的一日所吃 任务1：将聪聪和明明一天所吃的食物质量换算成糖类、蛋白质、脂肪和钙的质量。 任务2：将糖类、蛋白质、脂肪的质量换算成能量（千焦kj），并算出一天所吃食物的总能量。 任务3：判断聪聪和明明一天摄入的总能量是否合 适？蛋白质、钙的供给量是否合理？ 首先，认识聪聪和明明 聪聪和明明一日所吃的食物表 探究竟之任务1 根据课本后面的部分食物营养成分表（附表一），将聪聪和明明一天所吃的食物质量换算成糖类、蛋白质、脂肪和钙的质量。 营养素质量计算公式 营养素质量=（食物质量(g)