白耙齿菌最佳培养基配方.pdfVIP

食用菌学报@2013．20(3)：15～17 文章编号：1005—9873(2013)03—0015—03 白耙齿菌最佳培养基配方 王忠艳 ，于 萍，陈艳秋 (延边大学农学院，吉林延吉 133002) 摘 要 ：通过单因子方差分析和正交试验 ，研究 白耙齿菌 (Irpexlacteus)菌丝生长 的最佳营养元素，菌丝生长 的最佳培养基配方为：25g／L淀粉 、2．5g／L酵母膏、0．5g／L硫酸镁 、20g／L琼脂 ，且菌丝生物产量最高(干重 为 97．5mg)。 关键词 ：白耙齿菌 ；菌丝生长 ；正交试验 白耙齿菌(Irpexlacteus)又名 白囊耙齿菌口]， MgSO ，20g／L琼脂 ，pH 自然 。 隶属 于 担 子 菌 亚 门 (Basidiomycetes)、层 菌 纲 1．3单因素筛选 (Hymenomycetes)、非褶菌 目(Aphyllophorales)、 第 1组 ：分别用 20g／L淀粉、乳糖、蔗糖 、山 多孔菌科 (Polyporaceae)、耙齿菌属 (Irpex) ； 梨醇、麦芽糖替换基础培养基 中的葡萄糖，采用 生于阔叶树的枝条上 ]，平伏着生，有时边缘翻 固体平板培养法 ，每个处理重复 5次，用打孔器 卷形成屋檐状 的菌盖 ，子实层面乳 白色 ，新鲜时 接大小为 5mm左右的菌块于平板中央，置 25℃ 软革质 、较韧 ，干后硬革质 。白耙齿菌具有很高 恒温箱中暗培养r9]。接种后 20h左右 ，菌块开始 的医学价值 ，该菌深层发 酵物 中提取 的 “乳 白耙 萌发 ，利用十字交叉法测定菌落直径，观察并记 齿菌多糖”[4 ，已经制成胶囊制剂 ，用于治疗慢 录菌丝长速、长势及菌落边缘整齐度等，直至菌 性肾小球 肾炎 。耙齿菌多糖商品名为 “肾炎康”， 丝长满整个培养皿为止 ，利用镊子和手术刀刮取 临床上主要用于治疗 因肾小球 肾炎所导致的尿 菌丝，于45℃恒温箱 中烘干，利用电子分析天平 少、浮肿 、腰痛 、血压升高等症 ]。耙齿菌糖蛋 白 (余姚市金诺天平仪器有限公司，型号为JF2004， 有抗炎活性 ]。但有关 白耙齿菌培养配方 的研 精确度为万分之一)称量 菌丝干重。数据采用 究较少_8]。笔者对 白耙齿菌菌丝生长 的营养特 Excel2003进 行 整 理，用 SPSS11．5软 件 中 性进行研究 ，为今后大规模 的人工驯化栽培提供 Duncan检验进行差异显著性分析 。 理论依据 。 第 2组 ：分别用 2g／L酵母膏、硝酸铵 、硝酸 钾 、硫酸铵 、氯化铵替换基础培养基 中的蛋 白胨 ， 1 材料与方法 其它方法、步骤 、测定项 目同上。 1．I供试菌株 第 3组 ：分别用 0．5g／L硫酸锰 、硫酸钙 、硫 供试菌株 由陈艳秋教授及其课题组成员于 酸锌、硫酸亚铁替换基础培养基 中的硫酸镁 ，其 2010年采 自长 白山林 区，将子实体带 回室内进行 它方法 、步骤 、测定项 目同上。 组织分离 ，在 PDA培养基上纯化获得 ；由吉林农 1．4正交试验 业大学 图力古尔教授鉴定为 白耙齿菌 (Irpex 采用 Lg(3)L1。’u正交优化试验 ，以菌丝干重 lacteus)；菌种 由延边大学农学 院园艺 园林系应 为指标 ，确 定 白耙齿菌菌丝生长 3个最佳 因素 用真菌实验室保存备用 。 (淀粉 、酵母膏、硫酸镁)的适宜水平 ，试验因素水 1．2基础培养基配方