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福州大学化学爱好者协会 第七届“化学与生活”趣味知识竞赛初赛试题 学院： 专业班级： 姓名： 学号： 组名： 题型 选择 填空 谜语 判断 简答 总分 总分人 得分 注意事项： 1.答题前，考生先在答题卡上用蓝色或者黑色墨水签字笔将自己的姓名，学号，组名填写清楚； 2.请用黑色蓝色或者墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，未按规定所答题目无效； 3.未尽事宜，请按现场监考人员通知为准。 单项选择题(除27、28外，每题1分，共30分)（请将答案填在题前的括号里） （ ）1. 地球的化石燃料日渐枯竭，亟需新型能源的替代。最近几年发现来自海洋深处的可燃冰主要成分是A、CH4?????????? B、H2??????? C、CO??????? D、CO2 （ ）2. 甲醛，俗称“福尔马林”，在食物中对人体危害极大。下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是 A、看颜色是否正常??????????? B、闻是否有刺激性的异味C、手一捏食品就很容易破碎??? D、以上方法均正确 如果在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是由于 A.O2不够　 ??? ?B.在失重情况下，空气不对流 C.宇宙飞船上温度低 ???D.达不到着火点 酒精滴到下列哪种物质上会燃烧? ?A.高锰酸钾 ???B.氯化钠 ??????C.硫酸氨 ?????D.醋酸 A. 氟化银 B. 氯化银 C. 溴化银 D. 碘化银 ( ) 12. 吃药喝水是常识，但却不宜用茶水送服。因为茶叶里含有一种物质鞣酸可以与药物中许多物质 起化学反应而产生沉淀，不包括下列哪种物质 A.蛋白质 B .生物碱 C .重金属盐 D.维生素 ( ) 13. 中国古代涉及到化学知识的书刊非常多，以下哪本书记载了许多关于染色、造纸、酿酒的化学 知识 A. 《本草纲目》 B. 《天工开物》 C. 《梦溪浅谈》 D. 《齐民要术》 ( ) 14. 以下哪种水果核可以食用A. 苹果核B. 枇杷核C. 苦杏仁核D. 桃核埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下A．具有吸附性 B. 具有氧化性 C．具有还原性 D．化学性质不活泼变色眼镜中的变色物质是? A.硝酸银? ?? B卤化银? ? C.水银? ?? ? D.银粉长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？ A.老年痴呆症?B.甲状腺肿大?? C肠胃疾病???? D癌症人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有?? A．酸性? ? ? ? B．碱性? ? C．氧化性 ? ? D．还原性农业上可以用来降低土壤酸是A.CaO????? ? B.NaOH???? ? C.Ca(OH)2????? ??? ? D.CaCO3 （ ）21. 目前国外一些专家认为( )是复活水: A.白开水?? ?B.凉开水??? C.茶水???? ? D.矿泉水”这句话是我国哪位化学家科学家的名言？ A.卢嘉锡 B.侯德榜 C.徐喜 D.徐光宪 （ ） 27. 食品安全问题已成为国之大计。对食品安全的负责就是对国家的未来负责。那么下列方式会导致食品对人体有害的是 。（多选） A、沥青公路上晒粮食 ? ? ? ? ?B、水果上喷洒水玻璃（Na2SiO3）防止变质 C、灌装食品中放多量化学防腐剂 ? D、稀高锰酸钾溶液洗涤水果 （ ）28. 水是一种重要的自然资源,与人类和生物生存，工农业生产等息息相关。下列有关水的认识或观点,你认为正确的是(多选) ?A、水分子可通过高倍光学显微镜观察到B、天然降水洁净清澈,提倡直接作为饮用水C、水的比热比沙石,泥土大得多,这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因D、水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用E、在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水F、水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要G、自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生,热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来水不是