植物多糖的提取分离及应用研究进展.pdfVIP

Science No．92007 Chinese BulletinV01．23 Agricultural September http：#www．easb．org，en 192 植物多糖的提取分离及应用研究进展 史霖，宫长荣，毋丽丽，代丽，沈剑波，陈长清，扬少杰 (河南农业大学农学院，河南郑州450002) 摘要：植物多糖参与机体各种生理代谢，具有调节机体免疫、抑制肿瘤、延缓衰老、降血糖血脂、抗辐 射、抗菌、抗病毒等生物活性，其独特的活性和来源的天然性在保障人体健康应用中具有强大潜力。笔 者介绍了植物多糖的提取分离方法，生物活性，开发与利用等近年来的研究成果。 关键词：植物多糖；提取；分离；生物活性 中圈分类号：Q945文献标识码：A The of and ofPlants