植物细胞工程一节的教学设计.pdfVIP

·04· 垒堑堂塾堂!壁!!堡f筮堑查2筮必 气囊，冷却后数月不会散失和失味。除香料外，食品中。 [2]杨坤，陈树兴，赵胜娟，等．2009．可食性蛋白膜研究进展．食品 其他不稳定的成分也可用微胶囊化技术加以保护，如 研究与开发．30(7)：174—178 [3]徐中岳，何小维。罗志刚．等．2008．多精呵食性包装膜的研究进 色素、维生素等。 展．食品研究与开发。29(7)：179—182 主要参考文献 [4]李趟．李梦琴．赵秋艳．2005．可食性膜的研究进展．食品科学。 [1]李爱珍。邵秀芝，张建华．2009．可食性包装膜的研究进展及其发 26(2)：264—269◇ 艇的景．包装与食品机械．27(1)：54—57 “植物细胞工程一节的教学设计