（长春版）六年级语文上册教案 豆腐颂 2.docVIP

豆腐颂 教学目标： 1.学会本课7个一类生字，认识11个二类生字；理解“随心所欲、孤苦无依、百尝不厌、孤苦无依、想方设法”等词语的意思。 2.有感情地朗读课文，理解课文内容，体会作者的情感。 3.使学生了解中国饮食文化，进而热爱中国文化。 教学重难点： 让学生了解豆腐各方面特点，热爱中国饮食文化。 教学时数： 3课时 教学过程： 第一课时 一、导入新课 同学们，你们最喜欢吃什么食物？喜欢吃豆腐吗？ 在我们中国，豆腐是一种非常古老的食品，有中国人的地方就有豆腐，豆腐是很多人爱吃的食品，有很高的营养价值，今天我们就来学习一篇新的课文《豆腐颂》。 二、自由读课文，自学生字词 基础知识： （一）区别字： 腐（ ） 未（ ） 汤（ ） 府（ ） 味（ ） 烫（ ） 脂（ ） 防（ ） 钙（ ） 指（ ） 肪（ ） 丐（ ） （二）正音字。 荤菜（yun ） 触觉（chu） 佐餐（zuo） 脂肪（zhi） 孕妇（yun） 润肤（run） （三）反义词。 忙碌——悠闲 普通——特殊 勤劳——懒惰 廉洁——腐败 三、再读课文，把课文读熟 四、作业 熟读课文。 第二课时 一、导入 齐读课题，说一说自己课前了解到的关于豆腐的资料。 二、个别读课文，概括主要内容 文章主要写的是豆腐的颜色、营养价值和发展历程，从而表达出自己对豆腐的喜爱之情。 三、自由读课文，说一说 课文是从哪几个方面来描写豆腐的？ （颜色、香味、营养价值） 四、个别读课文，小组讨论： 你对文章的哪一部分内容感兴趣，说一说自己读懂了什么?在文中写得好的地方，感受深刻的地方，还有不懂的地方做上记号。 五、汇报讨论结果： （一）文章第一自然段写的是作者对豆腐的总体印象。告诉我们豆腐很美，洁白是视觉上的美，柔软是触觉上的美，香淡是味觉上的美。 （二）第二自然段写豆腐的颜色，训练学生把反问句改成陈述句。“只此一味，难道不令人百尝不厌吗？”变为陈述句是“只此一味，令人百尝不厌。” (三)第三自然段写豆腐的营养价值，从中可以知道人们称豆腐为“植物肉”。 （四）第四自然段写豆腐的发展历程。 （五）第五、六自然段写豆腐的象征，进一步向我们阐述豆腐的特点。 （六）最后一个自然段写作者对豆腐的赞美。表达自己对豆腐的喜爱之情。 六、读了这篇文章，你还有哪些不懂的问题，提出来共同解决 七、有感情地朗读课文 八、作业 1.预习下一课。 2.展开调查，了解与豆腐有关的菜名、菜肴以及做法，体会“有中国人的地方就有豆腐”。 板书设计： 豆腐颂 颜色　　鲜艳 香味　　清淡 历史　　汉文帝时代　　宋代　　清代 象征　　贫苦　老实　勤劳 中华资源库： 中华资源库：