保健食品及养生连锁加盟业态调研及分析.docVIP

保健食品及养生连锁加盟业态调研及分析 通过项目组前期调查走访了太原市内多家药店、保健品专营店、中医养生文化连锁加盟店后，现将大保健与中医养生保健品汇总如下： 一、保健食品行业近年来发展迅速 目前仅中国的保健品厂家就有约5000家，市面可见的保健品品牌约有上万个，太原市内可见的保健品约有800个以上。近期太原销售较好，比较有代表性的保健品品牌如下： 1、善元堂 主打药店促销，以终端促销人员的推荐实现销售，全省约有上万名促销员。产品涵盖目前市面上常见的大保健品种，约有五十种左右。包装一般，价位中档。 2、千林 上半年在太原销量排前三名的保健品品牌，有自营专卖店，也走终端药店。产品包装较好，价位较高，上半年在买一送一的促销手段推进下，销售较好。产品与善元堂较相似，涵盖市面上常见的大保健品种，约六十种左右。 3、清华紫光 主打药店促销，以清华紫光品牌吸引顾客，产品较多，约有八十种左右，包装一般，价格中档，但较善元堂略低。 4、汤臣倍健：主打药店促销，品类大概二十种左右，主推蛋白粉系列，价格较高，一桶454克的成人蛋白粉约288元（赠一小桶）。包装一般，中规中矩。 5、其他：康瑞莱、麦金利等。 大保健品牌主营品种按功能和产品分类如下： 产品分类表格 类型 品种 调节血脂类 深海鱼油、卵磷脂胶囊、银杏软胶囊、蜂胶软胶囊、大蒜油软胶囊、银杏软胶囊、螺旋藻、银杏螺旋藻、蜂胶螺旋藻、大豆异黄酮、甲壳素软胶囊、月见草油、小麦胚芽、番茄红素软胶囊（沙棘类产品、猕猴桃类产品、南瓜籽软胶囊、葡萄籽软胶囊）. 提升免疫类 螺旋藻、蜂胶软胶囊、蜂花粉、蜂王浆、袋鼠精软胶囊、角鲨烯软胶囊、破壁灵芝孢子粉、西洋参软胶囊、鳕鱼肝油软胶囊、番茄红素软胶囊（虫草类产品、灵芝类产品、核酸类产品） 美容类产品 芦荟胶囊、羊胎素、胶原蛋白软胶囊、大豆异黄酮、苦瓜素软胶囊、西洋参软胶囊、蜂花粉、番茄红素软胶囊（玫瑰精油软胶囊、橄榄油软胶囊、珍珠粉软胶囊） 儿童类 蜂花粉、复合维生素、钙、螺旋藻、小麦胚芽、儿童鱼油软胶囊（儿童鱼油软胶囊、鱼肝油软胶囊、牛初乳软胶囊β胡萝卜素。 减肥类 苦瓜素软胶囊、甲壳素软胶囊、蜂花粉（苹果酸软胶囊、壳聚糖软胶囊β胡萝卜素软胶囊天麻黄芪软胶囊现阶段我国功能食品虽发展较快，但存在的问题令人担忧，低水平重复现象严重 、基础研究不够 、主要采用非传统的食品形态，价格较高 、监督管理难度较大 、缺少诚信，夸大产品功效 6、养生保健将走下神坛：从张悟本到李一，“养生这座小庙还能容几尊大神”？一直以来，养生文化在普通老百姓心中都是一座高不可攀的山峰，普通人少有问津。但是随着众多“专家”、“道长”、“神仙”等的落马，养生也逐渐开始揭开以往神秘的面纱，走下了高高在上的神坛。我们就是要打造老百姓茶杯里，饭锅中，餐桌上的养生文化，让普通人觉得养生并不遥远。 六、“药食同源”产品市场及发展趋势 随着医药产品与保健产品市场在不断挤压与调整，行业政策的不断重复，新药审批难度加大，保健品经营整顿规范，整体健康产业市场在飘摇中艰难行进。医药企业与保健品企业想要突破，在努力创新自身技术、科研、资源、销售等方面基础上，需要着重看准目前整体消费行为的变化与趋势，医药系统政府监管强化，企业主导作用力在下降，保健品信任度需要给消费者一段时间调整，那么食品方面又如何呢？尤其是我们国内大量中药为主导的“药食同源”产品消费潜力日益强大，保健由单纯的滋补转向食补。从现实的意义出发，企业需要审视市场转变的进化过程中，“食疗市场”将成为我们下个阶段整个健康产业的爆发点。 　　“药食同源产品市场拐点 国家卫生部公布的药食同源产品为88个产品，“药食同源”产品是以药食同源理论为依据，精选88种最地道的无任何工业、农业、人为污染过的药食两用原生中药材，利用现代制药技术精制而成，保持了天然药材原始的生物活性，是源于自然高科技的“原生”中药产品。根据消费需求统计，目前我们国家消费药食同源的产品市场主要以粉剂、茶剂与原药存在，老百姓消费以滋补养身为主，随着保健业市场的日趋成熟，老百姓在追求健康上更加注重产品的原生药材，并配合常规的食物，也倍受消费者关注，尤其是中老年消费者的青睐。 　　由于保健品市场引发的信任危机迟迟没有消退，中药市场也存在混乱局面，引导消费出现新的困惑，到底什么样的产品才符合当今保健产业需求，由于我们国家消费群体基本上非常保守，对于新的合成保健产品使用比较谨慎，因此，传统中药保健产品的恢复成为必然的途径。 食疗有着广泛的群众基础，也便于宣传与推广，还有着产品深厚的文化底蕴。 根据资料查询，唐《黄帝内经·太素》记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，表明中医素有“药食同源”之说。把中国传统医学“药食同源”理论同现代保健学结合起来，使这些源自大