从茶籽饼粕中提取茶皂素地研究.pdfVIP

2002年8月 全国第十一次工业表面活性剂技术经济与应用开发会议论文集 j姆麴鞭囊麟 从茶籽饼粕中提取茶皂素的研究 李明静，刘绣华，赵育梁，赵 瑾 (河南大学化学化工学院，河南开封475001) 摘要：叙述了大孑L吸附树脂法提取茶皂素工艺。结果表明，取等量茶皂素提取液120mL，大孔树脂法 得茶皂素产量10．98g，埘(茶皂素)=91．7％，正丁醇萃取法产量5．86g，加(茶皂素)=78．o％。 关键词：茶皂素；提取；大孔树脂 中图分类号：TQ423文献标识码：A 茶皂素是一种天然表面活性剂，在茶叶、茶籽中均 1．3方法 称取500 有分布，尤以茶籽中含量最大。茶籽中茶皂素的含量， g茶籽饼粕，用适量乙醇浸泡，加热回 亦和其他植物化学成分一样，受茶树所处的地理位置、 流，浸提，滤液经浓缩用石油醚萃取，滤液经旋转蒸 mL提取液， 环境条件及茶树类型、品种、种子的成熟程度，乃至结 发得棕红色液体990mL。取其中100 实的大小年规律等影响。作者研究的是信阳茶籽，信 上大孔吸附柱，经溶剂Ⅱ洗至无色，用溶剂Ⅲ洗至无 阳茶属灌木、小叶种，茶皂素质量分数平均为(10± 色，最后用解吸剂洗脱，薄层层析检验至流出液中无 1．2371)％…。茶皂素提取方法有水剂法、有机溶剂萃产品。减压蒸馏浓缩洗脱液近干，经真空干燥得浅 取法、絮凝剂沉淀法等，但这些方法都有不足，很难使 灰白色茶皂素粉末8．52 g，质量分数为91．7％(水 茶皂素达到质感好、无色、纯度高等要求。大孑L树脂是 解重量法测得)。 近年来发展起来的一类有机高分子聚合物。它具有物 1．4薄层分析 化稳定性高、吸附选择性好、不受无机物存在的影响， 取少量“1．2．2”中红棕色浸提液，加丙酮直至 且再生简便、解吸条件温和、使用周期长、易于构成闭 出现白色沉淀，离心分离沉淀物，用丙酮洗涤，得茶 路循环以及对环境无污染等优点，因而广泛用于物质 皂素粗品备用。洗脱液的薄层分析见图1。 的分离纯化BJ。作者采用新型大孔树脂提取茶皂素， 2结果与讨论 所得产品纯度、收率、色泽均明显优于传统工艺。 2．1浸提液脱脂 1 实验 茶皂素提取液中含少量茶籽油，用石油醚萃取 1．1原料 脱脂。 茶籽：采自信阳光山县；工业酒精：河南大学化工 2．2浸提液除杂 厂；大孑L树脂：南开大学化工厂；其他溶剂均为AR。 1．2提取茶皂素工艺流程 茶籽墼茶籽饼粕墨堡加热回流——过滤二!查!坠 无斑点 无斑点 斑点紫灰色 i 斑点紫灰色、上 层斑点呈浅黄色 去渣