微生物果胶酶的分子生物学及其应用研究进展.pdfVIP

生 物 技 术 通 讯 !! !##$% ’ ()#*+’)!),- ./0123 ’/14 ’/516 7884 文章编号!2JJPMJJJ7X7JJ4Y84M8PP7M8E 综 述 微生物果胶酶的分子生物学及其应用研究进展 ! ! ! ! 黄俊丽 李常军 王贵学 重庆大学 生物工程学院 重庆 重庆市烟草公司 重庆 ! ! F888FF 7G ! F88878 !