应用超光谱图像系统对雪花梨分级地研究.pdfVIP

i丝 中圈农业工程学会2005年学术年会论文集 一一 应用超光谱盈像系统对■花梨分级的研究 洪添胜1，JunQia02，NingWan92，Michael 0．Ngadi2，赵祚喜1 稿薹t外部和内部质量参数的检测是水果等级的划分的重要依据，而无损检测始终是一、一项重要的研究课题。但许多可重复性差以及单调的 主观评价方法，或者只检测外部参数的方法仍然在广泛地被应用。本研究应用基于超光谱图像技术探讨雪花梨无损检测的可行性。本系统能 同时提取雪花梨含糖量与含水量的光谱响应和形态特征参数，获取雪花梨样品的含糖量和含水量预测的敏感水分吸收光谱带。利用人：I：神经 网络建立了雪花梨含糖量和含水率的预测模型。研究结果表明，雪花梨的含糖量预测值和实际值的相关系数尺对于训练和预测分别为0．996 为0，93。 关■阀t超光谱图像，雪花梨含糖量，雪花梨含水率，雪花梨质量，人工神经网络 中圈分类号： 花梨的含糖量和含水量，选择有特征的波长段分别预测 雪花梨含糖量和含水量； (3)建立人工神经网络模型预测雪花梨的含糖量和含水 0引 言 量； (4)用RGB图像的投影面积预测雪花梨的质量。 雪花梨是中国北方的一种重要水果，果实瓢形，果 皮黄褐色，果实整齐，一般单果重300 g，最大单果427 1试验设鲁与材料 ml果汁 g，果肉洁白，细嫩化渣，果心小汁多，每100 1．1超光谱圈像采集系统 含糖8．70g，酸0．09 g，可溶性固形物14-15％，耐贮运， 超光谱图像采集的硬件系统主要由l台行扫描光谱 鲜食加工皆宜。为了提供高质量的雪花梨，快速和客观 摄制b之(hnSpector,V10E，SpectraImaging 的分级系统可减少人工主观检测的不准确性，以及减少 1 台CMOS照相机 用工量从而提高水果生产者和水果Dn：I：企业的收入。 Industries 超光谱技术已经被许多学科领域所应用，从精微研 PL900-A，Dolan．Jenner 究到机载遥感应用Il41．一般来说，这些系统测量从看见 2200 被测物体的传送带(Dorner 光波至近红外光波的反射系数。超光谱图像由三维数据 Vision 组成，其包含在每个象素中连同高光谱分辨率光谱一起 Auto 000 的空间信息。近年来，一些利用超光谱图像研究在肉类 射光谱，行扫描光谱摄制仪检测400-1nln的光谱反 et 和果菜类质量平均方面有报道。Kima1．p1将超光谱反 射，光谱分辨率为2．8nln。两个从直流照明灯通过光纤 et 布置在架子上作为拍摄梨