让中国核桃尽快走上产业化之路………一个核桃老兵的感受与企盼.pdfVIP

全蔼棱横生产、科研及产业化研讨会论文{[蝙 让中国核桃尽快走上产业化之路 ………一个核桃老兵的感受和企盼 张教萍 (中国林业科学研究院) 。．1‘{， 从这次会议的名称可知，是专就胡桃科两属的几个树种有关生产、科研和产业化 问题，进行学术讨论的，在国内还是第一次，很有意义。从个人讲，自1959年参加 核桃试验，研究迄今，已有45个年头，可以算是核桃科研战线的老兵。多年来曾经 跑过全国核桃的主要产区，搞过不少外业调查、群众经验总结和室内外试验研究，参 加或主持过全国性科研课题．写过一些科研报告和论文，合作出版过几本专著和小册 予等。工作挺辛苦，但因水平所限，业绩平平。退休多年，拿不出新的论文，承盛邀 与会，除了认真学习各路专家的鸿文高论外，只好就个人的一些感受和希望做个发言。 不妥之处盼能指正。 1优势和进展 1．1分布范围广、栽培历史久 按照中国气候区划，我国胡桃科树种广泛分布在温带、暖湿带和距热带的广大地 区。 《中国果树志骸桃卷》将我国核桃的分布，区分成6个大区和13个亚区。而按 行政区划光是核桃就遍及26个省(区、市)。全世界的胡桃科树木有9属70余种， 我国就有7属30个种。从可供食用种仁和用种仁榨油的种类看，就包括核桃属的核 桃、铁(泡)核桃、核桃楸、野核桃以及山核桃属的的山核桃、贵州山核桃及湖南山 核桃等种类。分布范围广袤，地理气候多样，为我国的核桃开发提供了优越的条件。 文献考证表明，中国不但是核桃、铁核桃的原产中心之一，也是野核桃和山核桃 的起源地或栽培中心。有史可据。我国核桃栽培已历经2000年以上；从铁核桃选育 并最早进行嫁接繁殖等情况来看。铁(泡)核桃的栽培远不止“500多年”。 1．2劳力资源充足 核桃类树种栽植地区一般都有充足的劳动力。近年来农村劳动力外出打工是因粮 食、水果种植收入少、难脱贫。如果核桃种植规模化、产业化，资源经济变成市场经 济，群众生活大幅度提高，就完全可以留住外出农民，甚至还可以吸纳外来人员从事 核桃生产。 llO 全国棱桃生产、科研及产业化研讨会论文忙编 1．3科学技术已有长足进步 在旧中国，虽然同样是核桃种类繁多，分布十分广泛，也有山西“汾州核桃”、 河北“石门核桃”和云南泡核桃等出口换汇品牌，果农也创造和积累有很多的栽培技 术经验。但贫困落后的旧中国没有过专业的核桃科研专家，更谈不上单设科研机构， 最多是个别林学家写点有关核桃形状、用途的文章，当然也看不到核桃专著。是人民 共和国带给核桃科技进步和学术进展。 新中国建立后，核桃科技进步的概况为：首先是在各地开展的树种分布、数量和 品种、类型(即农家实生品种)的调查；产区群众技术经验的总结。随后是开展生物 学特性、栽培(含嫁接)技术、栽培生理、病虫害防治方法的研究及应用推广等。在 良种化方面，在建国初期，武汉植物园、中央林业科研所、辽宁省果科所等先后从原 苏联、东欧以及美、日等国引进过一些核桃品种：但却以北京林学院王林教授从新疆 引种早实核桃并向各地推广，对我国核桃发展的影响最为深远。进入70年代，研究 领域进一步开阔：在研究施肥、灌水、修剪等栽培技术的同时各地相继进行了不同方 式嫁接技术的研究并取得阶段性成果。进入80年代，栽培技术标准的制订，随后的 “七五”国家重点攻关协作研究项目在栽培技术、良种选育等领域，技术进步上了新 的台阶。科研报告及学术论文以至几万字、几十万字的核桃专著也陆续面世。核桃科 技进步有目共睹。 2存在问题 仅就个人所知所感，认为下列几个方面应予关注和尽快解决 2．1部分地区发展规模难予落实 前年召开的干果研讨会上我曾提出过，例如辽宁省某个县级市要在短短几年发展 良种核桃lO万亩；甘肃南部某县提出在4年内发展核桃20万亩(已有8万亩)；陕 1999年《中国林业统计年鉴》该年全国新增核桃面积就有240．75万亩等等。毫无疑 问，这些发展规划都是为了早日脱贫致富大干快上的。有的地方在资金、技术和良种 苗穗方面也有些准备和指望。但为数较多的地方或单位则由于种种原因，如苗穗、资 金和技术培训以及行政领导中途调离等常使规划难以全部落实。 2．2苗