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第九届全国超临界流体技术学术及应用研讨会论文集
娑罗子油超临界 CO 萃取工艺研究
2
及其成分分析
1,2 2 3 1,3 4
陈光宇 石召华 李海池 葛发欢 詹华书
1.中山大学，广州，510275
2.武汉爱民制药有限公司，武汉，436070
3.中药提取分离过程现代化国家工程研究中心，广州，510240
4.贵州省超临界流体萃取技术装备重点实验室，遵义，436070
目的：研究从娑罗子中提取娑罗子油的超临界CO最优萃取工艺及成分分析。方法：以
2
娑罗子油收率为评价指标，采用正交设计试验法优化娑罗子粉超临界CO2萃取娑罗子油的工
艺参数，并采用GC-MS对娑罗子油成分进行成分分析。结果：从娑罗子粉中提取娑罗子油的
超临界CO2萃取最佳工艺参数为萃取压力28MPa、温度38℃、分离Ⅰ压力12 MPa、温度40℃、
分离Ⅱ压力5MPa、温度40℃、萃取时间110min。娑罗子油平均收率为1.264%。对娑罗子油进
行了GC-MS分析，鉴定了总共28种成分，其中不饱和脂肪酸主要成分含量约为50%，饱和脂肪
酸主要成分含量约为20%。结论：优化后的工艺科学、合理、可行。用超临界CO2萃取具有收
率高、萃取时间短、萃取的脂肪油比较澄明等优点。脱油残渣继续用于七叶皂苷钠的提取分
离，可简化其工艺。
关键词：娑罗子；脂肪油；超临界 CO2 萃取；GC-MS 分析
Research on the Supercritical CO Extraction and the
2
Component Analysis of Aesculus wilsonii Seed Oil
1,2 2 3 1,3 4
Chen Guangyu , Shi Zhaohua , Li Haichi , Ge Fahuan , Zhan Huashu
1.Sun Yat-Sen University, Guangzhou 510275;
2.AIMIN Pharmaceuticals Limited, Wuhan 436070;
3.National Engineering Research Center for Modernization of Extraction and
Separation Process of TCM, Guangzhou 510240;
4.The Key Laboratory for Supercritical Fluid Extraction Equipment in Guizhou
Province，Zun Yi 436070
Objective: To study the optimal extraction process of supercritical CO2 extraction and the
component analysis of the oil extracted from Aesculus wilsonii seed and identify its components.
Methods: To use the yield of Aesculus wilsonii seed oil as the index, Optimized Supercritical
*通讯作者: 葛发欢，Tel:E-mail: gefahuan@163. com
第九届全国超临界流体技术
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