中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍.pdfVIP

2 期 梁月荣，等：茶树遗传育种研究进展 109 [36] Takeda Y. History and development in Japanese tea breeding 技术研究试验初探[J]. 茶叶, 2009, 35 1 : 14- 16. [J]. Journal of the Korean Tea Society, 2000, 6 2 : 139- 158. [42] 何盛银. 浙农 117— 茶农致富的希望[J]. 茶叶, 2003, 29 2 : [37] Takeda Y. Tea Breeding in Japan [J]. 茶叶, 2013, 39 : 68-691. 201-204. [43] 朱双瑶, 舒若湘. 茶树良种浙农 117 试种总结[J]. 茶叶, [38] 王志岚, 陈亮. 斯里兰卡茶产业与茶树育种[J]. 世界农业, 2005, 31 4 : 249-251. 2011 9 : 16- 19. [44] 罗列万. 2009 年浙江茶产业亮点展望[J]. 茶叶, 2009, 35 1 : [39] 王志岚, 陈亮. 印度茶树资源与育种[J]. 中国茶叶, 2011, 1-2. 33 6 : 4-5. [45] 康孟利, 吴姗, 任明兴, 等. 嫁接茶树及其接穗和砧木品 [40] 成浩, 周健, 栾征, 等. CO2 浓度对工厂化繁育茶苗光合和 种冬季光合日变化[J]. 茶叶, 2003, 29 4 : 202-205. 生长的影响[J]. 茶叶科学, 2007, 27 3 : 226-230. [46] 李斌, 高峻. 茶树嫁接与云南茶园良种化[J]. 云南农业科 [41] 梁金波, 张强, 戴居会. 茶树“二段法”快繁育苗水培生根 技, 2009 1 : 58-60. 中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心 科 技 成 果 介 绍 1. 名优绿茶安全清洁连续化加工生产线关键设备及配套技术研究与示范（2010 年验收）2. 西部茶叶优质原料安 全生产关键技术及示范（中国农业科学院科技成果二等奖2010 年） 3. 茶浓缩汁加工关键技术与装备（浙江省科技进步二等奖、中国农业科学院科技成果二等奖2002 年） 4. 卷曲型名优绿茶机械化采摘及配套技术研究与示范（2009 年验收） 5. 高香冷溶速溶茶加工技术（浙江省科技进步二等奖） 6. 鲜茶汁饮料关键加工技术及其产业化（浙江省科技进步三等奖2008 年） 7. 茶资源高效加工与多功能利用技术及应用（浙江省科技进步二等奖、中国农业科学院科技成果二等奖2009 年） 8. 超微粉茶加工技术及应用（浙江省科技进步三等奖、中国农业科学院科技成果二等奖2005 、2006 年） 9. 儿茶素单体及乙酰化制备技术（2009 年验收） 10. 茶氨酸提取制备产业化技术（2006 年验收） 11. 天然花香型绿茶加工技术（2008 年验收） 12. 炒青绿茶自动化生产线及标准加工工艺（2011 年成果鉴定） 13. 扁形茶和针形名优绿茶品质提升关键加工技术与集成应用（浙江省科技进步二等奖2011 年） 14 . γ-氨基丁酸茶加工技术研究及系列产品开发（浙江省科技进步二等奖2013 年） 15. 饮料专用绿茶加工关键技术及其产业化 （浙江省科技进步三等奖2013 年） 16. 冷泡型颗粒茶产业化加工技术 2013 年登记成果 17. 茶叶底物加工膨化膳食纤维食品技术与应用研究（2013 年登记成果） 18. 扁形名优绿茶连续化自动化加工技术与成套装（浙江省科技进步三等奖2014 年） 19. 针芽形名优绿茶连续化自动化加工关键技术及装备（2014 年登记成果） 20. 高活性茶黄素的产业化加工技术研究（2014 年登记成果） 2 1. 儿茶素衍生物的乙酰化制备、功能特性及新产品开发（2014 年登记成果） 22. 名优绿茶设施摊青关键技术研究与示范（2014 年登记成果） 23. 棉织物生态茶染技术研究 （2014 年登记成果） 联系人：俸春红 电话：座机电话号码 E-mail: fengchunhong@