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第四届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编 还原论与整体观论参杞制剂对小鼠抗疲劳作用机理 裴素萍崔征彭程孙浩张志强 解放军281医院秦皇岛066100 【摘要】目的从中西医两方面探讨参杞制剂对小鼠的抗疲劳作用及机理,为研究疗抗疲劳制剂
提供实验依据。方法将120只雄性昆明种小鼠按体质量随机分为4组,分别为参杞制剂高、
中、低剂量组和对照组:每组30只,分批实验,每次实验从对应组中随机抽取10只小鼠。受试
给予蒸馏水,每只均按体重每日灌胃1次,连续灌喂实验制剂15d后,分别检测小鼠体重,力竭
参杞制剂3个剂量组小鼠的力竭游泳时间均显著高于对照组小鼠,其中,高、中剂量组与对照组
高、中剂量组的血乳酸水平显著低于对照组 P 0.05 :运动后,3个剂量组小鼠血尿素氮含量
均低于对照组,其中,高、中剂量组与对照组差异具有显著性 P 0.01 :高、中剂量组小鼠肝
糖原含量均显著高于对照组 P 0.01 :运动后,3个剂量组小鼠肌糖原含量与对照组相比差异
不显著 P 0.05 :表明高、中剂量组能明显提高小鼠运动后肝糖原含量,降低血清尿素氮的含
量,而对肌糖原含量无明显影响。运动后,中、高剂量组小鼠肝脏SOD和GSH.Px舍量均显著 3项检测指标中,高剂量组与对照组相比均具有显著性差异。结论还原论认为,参 P 0。05 o
杞制剂能明显延长小鼠力竭游泳时间,具有抗疲劳效果,其作用机制可能与降低血乳酸浓度及提
高总抗氧化能力等有关。另一方面。中医整体观认为参杞制剂通过补肝肾、健脾作用对机体起到
抗疲劳作用。 【关键词】还原论:整体观:参杞制剂:运动性疲劳 中医学认人体是有机的整体,人体的形体组织及五官九窍都可纳入以五脏为中心的藏象系统,
通过经络的联系,把人体所有的脏腑、器官、孔窍及皮肉筋骨等组织连接成一个统一的整体,气
血津液得以运行畅通。中医学不但认为人体是一个整体,而且认为人与自然环境、人的机体与精
神也是一个整体,就是所谓“天人合一”与“形神合一”。这种整体论以阴阳五行为其基本理论,
用阴阳说明其对立统一,用五行说明其相辅相成与相反相成的关系。 西医学是在西方哲学及科学的背景下发展起来的。按照西方的主导观点,任何生物学问题是
必须在物理化学的层次加以阐明才算是得到根本解释的,也就是必须还原为物理化学问题。这种
观点可称为还原论。而根据这种观点,整体由局部组成,高级运动由低级运动组成,可一直追溯
到细胞水平、分子水平。因此,自然就会重局部而轻整体,重分析而轻综合,重微细结构而轻相
互关联。 本研究所用参杞制剂选自临床工作中的抗疲劳药膳验方,其组成均为国家卫生部规定的药食
两用中药或可用于保健品的中药,经研究其有抗疲劳作用【1]。本课题研究和比较其各剂量组的抗
疲劳作用及其机理,并欲将其合适剂量用于人群干预实验,研制出安全有效的抗疲劳制剂,促进
体力疲劳的恢复。 第四届全国中西医结合营养学术会议论文资料汇编 1材料与方法 1.1 抗疲劳制剂 参杞膏剂 主要成分为野生拟黑多刺蚂蚁、人参、红景天、杜仲、枸杞、
当归 。 1.2. 实验动物 昆明种雄性小白鼠120只,平均体质量 20±3 g,由第二军医大学试验
动物中心提供。将小鼠适应性喂养1周后,随机分为4组:参杞膏剂高、中、低剂量组和对照组,
每组30只,每组问体质量无差异。每次实验从对应组中随机抽取10只,分批实验。受试小鼠按
馏水,每只均按体重每日灌胃1次,连续给药15d。 1.3实验方法 1.3.1称量体质量实验开始及结束时用电子天平称量小鼠体质量。 1.3.2力竭游泳实验 每组10只小鼠,方法参照文献瞳1。于末次灌喂30min后称量小鼠体
质量,然后在小鼠尾根部各负荷体重5%的铅丝,放入水深50cm,直径50cm的塑料圆桶中游泳,
水温 30±2 ℃。力竭时间从小鼠头部沉入水中,经10秒仍不能返回水面视为力竭。记录游泳
开始时间至力竭的时间作为小鼠游泳时间。 1.3.3小鼠全血乳酸的测定 灌喂给药15d,末次给药后半小时及负重游泳 体重的2% 30min后,分别眼眶采血检测全血乳酸。 1.3.4运动后小鼠血清尿素氦的测定 灌喂给药15d后,在末次给药后30min,无负重游泳
90min,捞出小鼠擦干,安静60min后,摘眼球取血。 1.3.5运动后小鼠肝糖原、肌糖元的测定 灌喂给药15d后,在末次给药后30min,无负重
游泳90min,捞出小鼠擦干,安静60min后处死小鼠,迅速取小鼠肝脏及股四头肌,放入液氮罐
待测。 1.4 试剂与设备 肝糖原、肌糖原、全血乳酸检测试剂盒,均购自南京建成生物工程研究
所;其他生化指标由LISA一300PLUS全自动生化分析仪 法国HYCEL公司 测定。 2 结果 2.
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