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“世博”引发的酒店设计思考 2010-04-23 16:08:18 转载 标签： 经济型酒店 尺度 上海 戴勇 室内设计 陈设艺术 别墅 深圳 分类： 酒店具有依附性，也有其独立性。依附于经济的发展，依附于区域开发程度，而且不同类型的酒店还会依附于其他性质的因素，如旅游型酒店依附于旅游业的发展，会展型酒店依附于当地会展举办的次数、规模……经济型酒店是各大城市悄然兴起的一种新的酒店业态。 随着我国市场经济专业化分工的必然趋势，酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。酒店设计的目的是让住酒店的客人有一种全新的、完整的、舒适的入住体验，特别是度假酒店更是在销售一种完整的美好记忆。 图1.江苏美加东部假日精品酒店图2.海阳曦岛游艇会酒店 2010年上海世博会即将开幕，据不完全统计上海市需要接待中外与会嘉宾和游客7000万人次，平均每天接待38万人次，高峰期每天将接待70万人次，这就意味着需要63万个酒店床位，而目前上海仅拥有酒店床位26万个，同期经济型酒店将迅猛增加。上海作为世界大都市，酒店客源结构呈现多元化趋势。世博会将给酒店业的发展提供一个良好的平台和机会，同时在世博会结束后的酒店经营也应当保持较强的竞争力，以应对残酷的竞争。酒店，既要满足世博会期间人员流动的需求，又要考虑世博会后酒店过剩的危机，如何面对将来酒店市场可能出现高端酒店和经济型酒店两极分化，同时有一部分中档或旧式酒店如何走出困境而不被淘汰，以什么面貌呈现2010世博最美的酒店很多人都在期待，2010年酒店设计与酒店文化将世界留下深刻印象。 酒店设计应该从市场定位，功能划分，空间感，风格，色彩，灯光和配饰等多方面满足投资者的主观意愿，从而进行设计和建设。一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感，北京故宫也好，罗马圆形广场也好，它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处，美到极致。例如：悦榕庄集团一直以来坚持选择自然资源好的风景度假胜地来开发酒店项目，酒店建筑风格借鉴当地民居的手法，溶入地域特色，溶入古典与现代…香港W酒店一直坚持精品开发理念，首个的七星级“W”酒店更是风靡一时，最新开业的香港“W”酒店也是美化美奂。香港W酒店从大堂内美轮美奂、令人叹为观止的丛林景观到客房内金木水火土大胆交融的装潢风格，采用时尚别致的设计，在熙熙攘攘的国际化大都市中打造出一片灵感源自自然的静谧绿洲。 图3.成都华富丽亭酒店 图4.深圳福朋喜来登酒店商务中心 酒店设计会围绕着酒店的主体要素尽情发挥，渴望满足具体的空间层次和布局安排之外，向更高深的程度探索。所以，我设计酒店时，常常习惯性的翻翻以前的设计或资料，期望能回到原点看自己。当然，在运用这种极限主义检索思路时，总希望能设计出真正有温度的、有关怀的、能与人产生关系的空间。设计相似于艺术创作，如不能做到有感而发，其作品必会苍白无力。设计师需要结合尽可能多的东西，去感去悟，一味的追求富丽堂皇或者刻意的雕梁画栋往往只会适得其反，有时候，自然风景会是最好的设计。上海不乏高端豪华酒店，随着酒店业市场的竞争加剧，酒店投资者以高投入攫取高利润的时代已经不复存在，要想在竞争异常激烈并已进入“微利时代”的酒店业中获取利润，必须在酒店建设时就赋予其较强的竞争力基础和将来升级换代的空间。对于投资商来说，酒店开发必须要有一套完善的投资策略体系，酒店设计更是不容忽略。设计来源于生活，但又高于生活，它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用，酒店设计亦是如此。我们一直在提倡″绿色设计″″环保设计″″节能设计″″人性化设计″，作为专业化的酒店设计师，要做的就是如何把它们渗透到酒店设计中。设计师必须对生活有深刻的理解，对一些细节有细致入微的观察，并把这些感受都融于酒店各个空间的细节设计中去。 在酒店设计时对酒店投资环境进行研究，在设计时必须考虑到世博过后酒店面临的市场需求，才能使酒店处于不败之地。对项目所在地经济环境、旅游业发展状况、经营环境进行酒店建设的专题分析，为拟建酒店得出投资的宏观依据。充分考虑每一个细节，带来生理与心理的舒适感，带来一种优雅尊贵的格调和完全不同的体验。