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第十届中国香料香精学术研讨会论文集
Plackett.Burman设计和均匀设计法优化葫芦
巴碱的提取工艺
肜霖黄龙谭烨董世良赵国豪
武汉黄鹤楼香精香料有限公司,武汉430040
【摘要】首先用Hacker.Burman设计对影响葫芦巴提取物得率的因素进行了评价,筛选出具
有显著影响的三个因素——乙醇浓度、溶剂用量和提取时间,然后用均匀设计法优化了主要影
响因素的最佳提取条件为乙醇浓度为90%,溶剂用量为4倍,回流提取4小时,在此条件下葫
结合均匀设计法可以减少实验次数,较好的对葫芦巴碱的提取工艺进行优化。
【关键词】葫芦巴碱;Hacker.Burman设计;均匀设计法;提取
trigonelline
ofExtractionConditionsof from
Optimization Trigonelline
‘
● -uurmanana
foenum PlackettPlackett.一D
Triaonalla L.by
IOenum-gracecumby Design
Uniform
Design
RONG
Lin,HUANG Guohao
Long,尉ⅣYe,DONGShiliang,ZHA0
Wuhan Co..Ltd.,Wuhan430040,China
FlavorsFragrances
Huan曲elou
Abstract:Somefactors theextractionrateof were evaluated
affecting trigonellinefirstly by
Plackea-Burmanshowedthatthreefactorshave effects.Thentheextraction
design,results significant
conditionswere uniform resultsshowedthatthe extraction
optimizedby design.The optimal
conditionsareasfollows:ethanolconcentrationvolumewas4times.andt11eextraction
90%;solvent
this extract was1 was
time4h.Under conditions,the content
yield 9.68%,trigonelline
indic
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