龙眼冻后管理及其防冻技术.pdfVIP

154 广东省第19次荔枝龙眼研讨会论文集 龙眼冻后管理及防冻技术 曾建文1，罗伟灵1，何新2，钟丰粪3 兴宁市地处粤东北纬23。，是我省南亚热带边缘地区龙眼产区。龙眼是兴宁龙头产品，龙 眼种植总面积2666．67hm2，其中实生龙眼面积1333．33hm2，优化龙眼1333．33hm2。 龙眼是典型的南亚热带常绿果树．喜温忌冻。龙眼怕霜冻，据资料介绍，在冬季最低温度 到一2℃一一3℃以下会引起严重冻害。 兴宁市果农，在长期的实践中，不断研究、总结，积累了丰富的龙眼防冻技术经验。1991 术措施，促使再生苗第二年挂果，龙眼挽回损失3524万kg，每kg龙眼5元计，直接增加经济 效益17620万元，取得了显著的经济效益和社会效益。 兴宁市龙眼冻后管理措施和防冻技术介绍如下： 1 冻害天气预兆： 较偏高o．8℃；极端最高气温36．8℃(出现在8月)，夏季连续酷热时间短，程度轻；极端最低气 温一3．5℃(出现在12月)。②年降水总量1 ℃以下，23日最低气温为一3．5℃，造成兴宁市罕见的冻害现象．这次寒流的特点是气温骤然下 降持续时间长，一连数日，白天阳光普照，气温上升，夜晚气温骤然下降至0℃以下，出现大 面积的霜冻或冰冻。 ， 罕见的冻害现象，造成兴宁龙眼大面积冻害，据调查，1999年龙眼严重冻害的面积 l333．33hm2。 2 龙眼遭受冻害的生理原因 据资料介绍，龙眼抗低温的临界温度为0一一1℃。当气温突然大幅度下降时，枝干形成层 反应最为敏感，幼年树离地面约15cm以下的主干和根颈部位的形成层最易受害，因为这些部位 的组织在冬季休眠最晚，或休眠程度较浅，细胞组织的含水量较高，当果园气温急剧下降至O cC和0℃以下，或叶片遭受霜冻时。即会造成树体细胞内水分结冰，破坏了细胞内原生质结构， 使细胞死亡…。若气温缓慢下降至冰点，由于细胞间隙溶液浓度低于细胞液浓度，首先形成冰晶 体，使细胞渗透压加大，原生质及液胞的水分向外渗透，也在细胞间隙结冰，导致细胞内发生 广东省第19次荔枝龙眼研讨会论文集 155 脱水现象。 · 树体冻害的程度。主要决定于降温的幅度、持续的时间和冻害来临及解冻是否突然。降温 幅度愈大，持续时间愈长，危害愈严重。天气突然大幅度降温时．果树来不及适应，伤害也就 愈严重；或霜冻后温度快速上升，解冻速度太快，更使伤害加重。因为气温突然升高，细胞间 隙内冰晶迅速溶化蒸腾，细胞外部的水分没有来得及被原生质收回。原生质胶体因失水、细胞 组织残废，树体就失去恢复生机的能力。但解冻时气温如果缓慢回升，轻度结冰脱水的细胞有 可能重新吸收失去的水分，而使其有可能慢慢恢复生机。 3冻后果树管理措施 3．1 对冻害较轻的植株的处理方法：寒潮后及时淋水、喷水，以保根保叶。特别是对较干旱的 山坡地果园。要及时补充植株因受冻害而导致细胞损坏流失的水分，有利于树势的恢复。但要 注意，当气温在0。C或更低时，千万不能在根系生长的范围内淋水，否则会加重低温对根系的 伤害。 3．2 科学施肥。果树冻后树冠叶片损伤严重，地上地下部分失去平衡，从而影响根群的吸收功 能。因此，气温回升后要合理施肥，一是根外施肥，可用0．3％磷酸二氢钾或健生素500倍液加 牛猪粪等暖性肥，以提高地表温度，加速根系吸收，以促使树势尽快恢复，并有促花和提高花 质的作用。若发现植株有烂根现象，则应先处理烂根，再经15天后才进行施肥。 3．3修剪也是寒害后重要的工作之一。修剪工作是否适时适度，关系到树体的恢复和产量，应 该在“立春”天气稳定回暖后或春芽正常萌动前半个月进行修剪工作。冻后树势衰弱，抵抗力 差，易染病害，要根据树龄大小和受害程度进行修剪。对受冻严重的幼龄树(包括苗木)，在冻害 结束后即剪除枯枝；对结果树则于“立春”前后，待气温回升稳定后剪除枯枝，如果一时难以 分辨是否枯枝。可分次修剪，修剪宜轻，剪口要平滑。大剪口处要涂石硫合剂或波尔多液等。 3．4 疏梢疏花。冻后树势弱，天气稳定应根据冻害程度，结合修剪，摘除部分新梢，对挂果树， 。 摘去部分或全部花蕾，以加速树势恢复，促进新梢生长。 3．5