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3．三氮一磷 在梭子蟹的养殖中，氨氮、亚硝酸
氮、硝酸盐氮和活性磷酸盐对梭子蟹的存活和摄饵都
有极其重要的影响。我们对循环系统中的蟹池、贝池
和虾池的池水进行 了24小时的连续监测，每3小时取
样～次，用真空抽滤机进行抽滤去除样品中的杂质，
低温保存，送至实验室进行氨氮、亚硝酸氮、硝酸盐
氮和活性磷酸盐检测，研究它们在该循环系统中的含 鹳撼谶
量变化情况。检测结果见图3、图4、图5、图6。从
图中可以发现：贝池中氨氮、亚硝酸氮、硝酸盐氮和
硝酸盐氮 (毫克／升)
活性磷酸盐的含量明显比虾池和蟹池低，蟹池的亚硝
酸氮含量比贝池和虾池明显偏高。其原因可能是贝池
中培养的微藻吸收了氮、磷这些营养元素，经过贝类
滤食处理后的海水在贝池与沙滤池中的藻类共同作用
下，吸收了水体中由细菌、矿化分解作用产生的有机
营养元素，降低了水体中的氮、磷含量，净化了贝池
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水质。其次，贝池未进行饵料投喂，也减少了饵料对 ∞ ∞ 呈j 叽 ∞
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贝池水质的污染。而蟹池中投喂的饵料为解冻后的小
Il：00 14：00 17：00 20：00 23：00 02：00 05：00 08：O0 1l：00
杂鱼 ，残 留的饵料腐败发酵后产生 了大量的亚硝 时间
酸氮。 图5 虾、蟹、贝池中硝酸盐氮含量的变化
氧氯(毫克／升)
+ 虾池一 蟹池 贝池
11：0014：00 17：0020：0023：0002：0005：0008：00 11：00 时间 11：0014：0017：0020：0023：0002：0005：0008：0011：00 时间
图3 虾、蟹、贝池中氨氮含量的变化 图6 虾、蟹、贝池中磷酸盐含量的变化
四、产量与经济效益
各池养殖成果见表2，由于贝池还未起捕，未列
入统计 。
表2 养殖产量统计
塘号 养殖面积 (亩) 产量(千克) 亩产 (千克)
梭子蟹A 5 392．5 78．5
梭子蟹B 1．8 133．4 74．1
南美 白对虾F
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