小酒时代之小酒成长攻略.pdfVIP

2014年第15期 ScienceandTechnology＆Innovationl科技与创新 “小酒时代之小酒成长攻略 林 洁 (泸州职业技术学院，四川I泸州 646000) 摘 要 ：2013年，受我国政府严控 “三公消费”的影响，高端白酒市场销售份额下滑较为明显。然而，小瓶装白酒却广 受市场欢迎 ，在高端市场增长乏力的情况下，知名白酒厂家开始步入小酒市场。“小酒”时代如何做好小酒产品营销是研 究的重点。 关键词 ：小酒市场；营销方式；江小白；社会化营销 中图分类号 ：F274 文献标识码：A 文章编号：2095--6835(2014)15--0111--02 小酒一面世所走的市场营销路线就与众不同，其最大的卖 多的共鸣。小酒产品应该区别于传统白酒品牌高贵雍容的 “高 点就是将其品牌人格化 、时尚化、个性化、小众化 ，在市场竞 大上”形象，瞄准年轻人的喜好，模仿年轻人的口吻，迎合年 争激烈的传统白酒市场中找到一片新的 “蓝海”。由于白酒行业 轻人的需求 ，以便宜的价格、新颖的包装形式、有特色的产品 的高端市场增长乏力，传统的知名白酒厂家便开始将注意力转 形象吸引消费者。 向中、低端市场 ，小酒行业也相继出现了很多品牌 ，比如泸州 研究 目标消费者群体的心理对小酒营销具有十分重要的意 老窖的 “泸小二”、西凤的 “古酒小酒”、衡水老白干的 “白小 义。年轻人活力四射 、青春时尚、个性十足，追求简单的生活， 乐…江‘小白”等，由高端酒转向大众酒是一种顺应市场的选择。 喜欢享受生活。小酒市场的定位应该填补这一空 白市场，与传 小酒容量较小、价格亲民、包装新颖、营销走心，提高了顾客 统白酒品牌彻底区分开，激活年轻消费者对新产品的尝试热情。 的消费体验度 ，受到了市场的欢迎和认可。 江小白语录个性十足 ，比如 “我是江小白，生活很简单… 关‘于 1 小酒市场竞争环境分析 明天的事情 ，后天我们就知道了… 稀‘饭江小白，9494喜欢简 1．1 小酒市场空间受限 单生活”，这种表述风格与年轻人的说话方式、思想观念一致， 小酒并非近年来新出现的一种产品，其过去主要作为主打 再加上一个大家都喜欢的卡通形象 ，很 自然地使江小白成为了 产品的补充产品。过去传统的知名白酒品牌厂家销售额一路高 年轻人最喜爱的时尚白酒品牌 “代言人”。江小白无时无刻不在 走 ，利润空间较大，对小酒这种利润不高、市场份额不大的产 强调 自己的青春形象，致力于将 自己的品牌定位为 “年轻人喝 品不够重视。但是 ，随着高端白酒市场增长乏力 ，大白酒企业 的白酒”，将 “8O后” “9O后”的消费观传递给广大消费者 ，使 开始转向重视 “小酒”这一块业务。相关研究报告显示，小酒 其品牌形象升级为 拥“有年轻人心态就应该享用的小酒”，进一 的市场份额不会高于整个白酒市场的 10％，以传统白酒厂家红 步扩大消费群体。 星二锅头为例 ，其畅销款小酒产品经营多年，市场也仅做到30 2．2 加强产品创新，布局全线营销 亿的规模，随着知名白酒企业的加入，这一产品的竞争将会空 白酒有不同的El感，但是有很多喝不惯 白酒的年轻人，他 前白热化 ，市场份额也将会进一步摊薄。 们享受不了白酒的辛辣。除注重小酒外在包装、形象设计外 ， 1．2 小酒市场竞争激烈 还应在产品制作工艺上进行调整，以迎合年轻人的口味。以江 小酒市场2013年被媒体大肆炒作，互联网研究专家、白酒 小白为例，它可以为消费者提供多达 108种不同的口味，还开 营销专家、行业媒体记者等的反复研究 ，无意中放大了小酒市 创了白酒的新