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浙科版《分子与细胞》（必修1）教学指导意见 （2008.6制订） 第一章 细胞的分子组成 一、课标内容： 1.概述蛋白质的结构和功能 2.简述核酸的结构和功能 3.概述糖类的种类和作用 4.举例说出脂质的种类和作用 5.说明生物大分子以碳链为骨架 6.说出水和无机盐的作用 二、教学要求 第一节 分子和离子 基本要求 1.说出组成细胞的主要元素 2.认同生命的物质性，说明生物界与非生物界的统一性与差异性。 发展要求 说明 1.小资料：“同位素示踪”只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。 2.“分子”、“离子”部分与化学课重复，可以不讲，不作要求。 第二节 无机物 基本要求 1.说出水在细胞中的作用 2.概述细胞内无机盐的存在形式与生理作用 3.学会模型方法 发展要求 说明 1.水的分子结构、极性原因及氢键形成与化学课重复，可以不讲，不作要求。 2.无机盐在细胞中的作用不作拓展。 第三节 有机物及生物大分子 基本要求 1.概述糖类的种类和作用，能说出分类的依据。 2.举例说出脂质的种类和作用，能运用分类的科学方法。 3.概述蛋白质的结构和功能，解释蛋白质分子结构多样性与功能复杂性的关系，形成事物统一性的观点。 4.说出核酸的种类和功能。 5.认同蛋白质是生命活动的主要承担者，进一步确立生命物质性的观点。 6.通过生物组织中脂肪、糖类和蛋白质的检测实验，学会徒手切片制作、高倍镜使用等技能，验证生命的物质性，养成讲究证据、实事求是的科学态度。 发展要求 说明氨基酸、多肽、蛋白质的关系 说明 1.碳原子结构、碳链形成与结构，各种糖类与脂质的分子结构式不作要求。 2.小资料：“人体必需的脂肪酸”、“人体必需氨基酸”只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。 3.活动：“检测生物组织中的油脂、糖类和蛋白质”不要求掌握颜色反应的具体原理。 4.建议活动：“检测细胞中的DNA和RNA”不作要求。 三、课时建议（共6课时） 第一节、第二节 1课时；第三节 4课时（含活动）；复习与小结 1课时。 第二章 细胞的结构 一、课标内容： 1.分析细胞学说建立的过程。 2.使用显微镜观察多种多样的细胞。 3.简述细胞膜系统的结构和功能。 4.举例说出几种细胞器的结构和功能。观察线粒体和叶绿体。 5.阐明细胞核的结构与功能。 6.尝试建立真核细胞的模型。 二、教学要求 第一节 细胞概述 基本要求 1.简述细胞学说的基本观点，认同细胞学说的建立是一个不断继承、开拓、修正和发展的过程，正确认识技术进步在科学发展中的作用，逐步养成科学探究的思维品质。 2.举例说出细胞的大小、数目和种类。 3.用高倍镜观察几种细胞，客观地描述观察到的现象，比较、分析不同细胞的异同点，清楚地用文字、图表等方式表述观察到的现象与结果，总结高倍镜使用的方法步骤与注意事项。 发展要求 分析细胞学说建立的过程 说明 活动：“模拟探究细胞表面积与细胞体积的关系”活动不作要求。 第二节 细胞膜与细胞壁 基本要求 1.概述细胞膜的“流动镶嵌模型”的基本内容，体会建立模型是解决问题的科学方法之一。 2.举例说出细胞膜的选择透性。 3.说出膜组成成分的生理作用。 4.说出植物细胞壁的组成和生理作用。 5.活动：“验证活细胞吸收物质的选择性”。能熟练地把对照的方法运用到探究实验的设计中。 发展要求 说明 小资料：“细胞外被”、“真菌和细菌的细胞壁”只提供学生阅读，不要求学生记忆或掌握具体内容。 第三节 细胞质 基本要求 1.识别几种细胞器形态。 2.说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。 3.说出细胞溶胶的功能。 4.活动：“观察叶绿体”。制作用于观察叶绿体的生物材料临时装片，学会一般的生物绘图技能，运用间接观察的科学方法，正确表述观察到的现象，撰写格式规范的实验报告。 发展要求 简述细胞器的协调配合。 说明 1.关于线粒体、叶绿体的功能作一般性描述，不拓展，详细内容将在以后章节中展开。 2.“溶酶体”和“细胞骨架”不作要求。 3.活动：“观察叶绿体”中观察叶绿体的形态和分布作为本活动的重点，而对观察胞质环流现象不作要求。 第四节 细胞核 基本要求 1.概述细胞核的结构和功能，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心，确立生物体结构与功能、局部与整体、多样性与共同性相统一的辩证观点。 2.比较动植物细胞结构，学会运用模型的方法清晰地图示细胞的结构，学会综合运用比较、分析、归纳、综合等科学思维方法。 发展要求 说明 第五节 原核细胞 基本要求 说明真核细胞和原核细胞的异同点，形成生物进化的观点。 发展要求 说明 三、教学建议（共8课时） 第一节 1课时；第二节 2课时（含活