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店铺加盟管理的六大核心问题
随着品牌的不断增加,加盟商的队伍日趋壮大,因而零售市场的竞争显得越来越激烈。一般来讲,开店、人才、系统、复制成为加盟商则是最快成功的秘诀。加盟商做的是品牌零售生意,既然是零售,店铺对一个加盟商而言,无疑是重要的。如何开一家有特色的店,将会上升到店铺管理的六大核心问题,即卖场形象、卖场服务、卖场定货、卖场选址、卖场布局和人员的管理。
1.卖场形象
卖场形象是由店面形象、商品形象、服务形象来支撑的。据专家调查发现:人类接收的外界事物83%来自视觉。这一调查结论充分说明了店面的形象在吸引消费者时起了第一作用。试想,顾客如果连店门都不进,我们的货品又卖给谁呢?好的店面形象能让顾客引发关注,产生联想,投资形象小钱,赚市场大钱,其中的利益得失可想而知;卓越的店铺,商品管理永远是主题,也是店铺生存发展的主题,良好的店面形象、出色的商品,再加上好的服务形象,能迅速提升消费者的购买欲望
2.卖场服务
服务便是充分满足消费者的需求。无疑,特色化服务成为焦点,研究你的目标客户,对目标消费者进行深入调查,你的目标客户应该是创造你店铺总体营业额80%的消费群,确定消费群并为之精心设计售前、售中、售后服务,以一小时为划分,提升效率服务能改变一个人对你产品的认识。因此,未来的市场,服务已经不可逃避地成为市场竞争的一部分。
3.卖场定货
每个人都有自己的偏好与爱好,但加盟商要明确的是我们是在做零售生意,好的产品市场说话、消费者说话,因而不要只顾自己的创意,忘了我们在做生意!学习做一个买手,培养自己的意识,未来的市场将是买手制市场,一个成功的买手须具备三大本领:看款、整合和控制下单量,只有不断地培养自己的订货能力,才能在市场中长久发展。
4.卖场选址
未来3至10年,服饰行业发展形势呈上升趋势,如何选择卖场是一个关键。良好的店址选择是其店铺开发过程中首要的和最需要重视的因素,店址选择的失误将直接导致店铺运作的低效率和投资损失。
5.卖场布局
一般来讲卖场的布局要注意以下几个因素:卖场的三大空间、卖场布局要点、卖场定位与品牌定位、卖场路径、正品卖场与促销卖场、卖场的阳面与阴面等。
6.人员管理
企业是什么?企=人+止,同一市场同一品牌,不同的人操作有完全不同的结果。所谓管理即让别人把你想做的事做好,合理利用人力资源。这也是很多店铺存在的弊端, 加盟商害怕花了培养的成本和精力后店员因能力过强而跳槽或被挖走,甚至还对一些业务知识故意有所保留。人管控人时,肯定会造成不客观的事实存在,影响员工之间关系。不培训,店员专业能力不够,管理力度低,自律性不强,都直接导致销售滑落。因此,要学会用“数据”说话,“8637品牌超级代理”平台智慧门店系统实时监控员工销售能力和上岗情况,分析顾客进店率、消费转化率等,形成数据报表,用数据管理运营。
所以,零售商应认识到观念的重要性,作为老板一定从重要角度考虑:
第一,要问自己是否给导购进行了生存方面的承诺,即生存的能力,学到有价值的东西。
第二,升值。员工工作在3~5年内身价会不会提高,她的潜力有多大。当有的老板问及员工将来有什么打算,员工说像他一样做老板时,有些老板会惊慌失措,相反老板要勇敢地告诉她:“太好了,在这儿,我能让你实现你的梦想。”如果一味的怕店长、导购过快成长而超越了自我,店铺又怎样去发展。
第三,要对导购、店长进行职业生涯规划。我们有没有给导购一个梦想,我们的店铺要做一个梦工场,当人生有梦想的时候才会去追梦。综上所述,即人生的三生原则:生存、升值、生涯。
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