柑橘设施栽培研究进展.pdfVIP

南 方 农 业 2009年第1期 2009年1月 专题论述 South China Agriculture Jan. 2009 No.1 2009 柑橘设施栽培研究进展 1 2※ 王振兴 ，彭良志 1 2 （西南大学园艺园林学院，重庆 400710;中国农业科学院柑橘研究所，重庆 400710） 摘 要:柑橘是世界上第一大水果，第四大贸易农产品，在世界水果产业中占有重要地位。柑橘设 施栽培是人为改变其生长结果环境条件，主要目的是改变柑橘成花和果实发育进程，从而达到延迟 或促进果实成熟，或提高果实品质的目的。了解设施条件下的环境因素变化和柑橘的生长、开花和 结果规律，是发展柑橘设施栽培产业的基础。本文收集整理了国内外有关柑橘设施栽培研究的进展 情况。 关键词:柑橘;设施栽培;进展 我国虽是柑橘生产大国，但远非柑橘生产强国。 成熟，推迟上市。前者主要用于落叶果树，柑橘则二 究其原因，除单产不高和品质良莠不齐外，另一重要 者兼有。果树设施栽培形式主要有简易设施和高级 原因是成熟期过于集中，绝大部分品种的成熟期在 设施两大类。避雨棚、保温棚、树冠覆膜还有地膜覆 10—12月，导致果实集中上市，而在其他月份鲜有 盖等属于简易设施栽培;玻璃日光温室、薄膜日光温 优质鲜果采摘上市。柑橘设施栽培既可提早、又能延 室、薄膜日光大棚属于高级设施类，具有很强的环境 迟柑橘果实成熟，还能大幅度提高果实品质。因此， 调节功能。 发展柑橘设施栽培，将成为未来我国柑橘产业的一 目前果树的设施栽培已成为提高经济效益和社 个重要方向。 会效益的一种发展形式，适宜设施栽培的落叶果树 有葡萄、桃、樱桃、草莓、杏、李、梅、猕猴桃等多 1 设施柑橘栽培现状 个树种，常绿果树有柑橘、枇杷、芒果、香蕉等树种。 果树设施栽培是指利用温室、塑料大棚等及其 现阶段的柑橘设施栽培品种主要为早熟温州蜜柑、 他可控手段，通过改变或控制果树生长发育的环境 晚熟椪柑和一些优质杂柑，另外柠檬、柚类和一些脐 因子达到果树的生产目标和人工调节。果树设施栽 [1] 橙品种也有栽培 。 培有两个主要目的:一是提早上市，指利用设施和辅 1.1国外柑橘设施栽培概况 以其他技术措施，打破果树休眠，提早开花、果实提 果树设施栽培有悠久的历史，在17世纪末，法 前成熟;二是延迟采收，使果树延迟开花，果实延迟 国就建成了栽培橘树的凡尔赛大温室。目前果树设 施栽培以荷兰、比利时和意大利为最多，主要以葡 基金项目:国家科技支撑计划专题——资源高效利用型设施柑橘安全生产 关键技术研究与示范 （2006BAD07B06）。 [1] 萄、桃和草莓为主 ，柑橘的设施栽培主要集中在日 作者简介:王振兴 （1981—），男，在读研究生，从事果树栽培生理研究。 本和韩国。 E-mail: loace@163.com。 ※通讯作者。 柑橘的设施栽培在日本和韩国发展较早，目前