苏教版教学课件08年江苏地区生物科细胞呼吸(二)课件.pptVIP

二、细胞呼吸的意义 1.为生物体的各项生命活动提供能量 2.细胞呼吸的中间产物是各种有机物 之间转化的枢纽，为合成其他化合物提 供原料。 4. CO2 浓度 CO2 是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用，实验证明，在CO2升高 到1%~10%时，呼吸作用明显受到抑制。 * * 授课人：张伟杰 第三节 细胞呼吸（二） 一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 、CO2 比较有氧呼吸与无氧呼吸： 实质 联系 相同点 生物类型 释放能量 产物 条件 场所 不同点 无氧呼吸 有氧呼吸 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、需酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或C3H6O3 较多 较少 需氧生物、兼性厌氧 需氧生物、兼性厌氧 生物 生物、厌氧生物 有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 氧化分解有机物，释放能量 1.有氧呼吸和无氧呼吸的共同之处是（ ） ①都需要酶 ②都产生ATP ③都需要氧气 ④都有丙酮酸这个中间产物 ⑤都需要能量 A.①②⑤ B.①②④ C.①③④⑤ D.①②③ 课堂练习 B 2.买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”的字样。引起盖子鼓起最可能的原因是（ ） A.好氧型细菌呼吸，产生CO2和 H2O B.微生物呼吸，产生CO2 和C2H5OH C.乳酸菌呼吸，产生CO2 和C3H6O3 D.酵母菌呼吸，产生CO2和 H2O 课堂练习 B 怎样才能抑制有氧呼吸？ 降低氧气浓度 适当降低温度 反应物 条件 产物  6CO2 + 12H2O* C6H12O6+ 6H2O + 6O2* 酶 降低自由水 三、影响细胞呼吸的因素及应用 提高CO2浓度 影响因素 O2浓度 温度 含水量 CO2 浓度 总结： 1. O2浓度 一定范围内，有氧呼吸随氧气浓度升高而增大，无氧呼吸则受到抑制。 细胞呼吸速率 A B C 练习 如图所示是大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的变化曲线，其中正确的是（ ） D 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响, 试据图回答: (1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。 (2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是_________ ______________________ 。 (3)由B到C,CO2的释放量又不断 增加,其主要原因是___________ ______ ______ 。 (4)为了有利于贮藏蔬菜或水果, 贮藏室内的氧气应调节到图中的 哪一点所对应的浓度? 采取这一措施的理由是____________ ________________________________ ________________________________。 无氧呼吸 无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱 促进有氧呼吸 无氧呼吸和有氧呼吸都较弱，有机物消耗最少 B 课堂练习 含氧量增加， 含氧量增加， B点。 因为这时 1. 阅读课本P72课题研究，思考图4-16两支试管中石灰水变浑浊说明了什么？ 2. O2浓度对细胞呼吸速率的影响在生产和生活中的应用？ 思考 细胞呼吸的强度， 细胞呼吸的方式。 总结：O2浓度对细胞呼吸有何影响？ 影响： 细胞呼吸原理的应用 材料：啤酒的生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入酵母菌后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧逐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下