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第6章 新型萃取分离技术 第6章 新型萃取分离技术 6.1 超临界流体萃取 利用在两个互不相溶的液相中各种组分(包括目的产物)溶解度的不同,从而达到分离的目的 液-液萃取 固-液萃取 依据悬浮粒子与其周围物质具有的复杂的相互作用: 氢键 电荷力 疏水作用 范德华力 构象效应 成相高聚物的相对分子量 一般来说,蛋白等高分子量物质易集中于低分子量相 成相高聚物浓度——界面张力 分配物质的分子量 盐种类,浓度,电荷 pH值 温度 其它因素 制备 固体 溶液 干胶吸收液体膨胀,弹性凝胶 条件 降低溶解度 析出的固体质点搭成骨 架形成连续的网状结构 方法 冷却胶体溶液,产生 过饱和溶液 加入非溶剂 加入盐类 化学反应 6.3 凝胶萃取 萃取用凝胶 在给定温度下不溶解、不熔融、不污染溶液 溶胀与收缩过程快 溶胀量大 易于溶液分离及易于再生 对溶质的吸着选择性高 强度好、使用寿命长 6.3 凝胶萃取 疏水性有机凝胶 亲水性有机凝胶 非溶胀性的无机凝胶 交联葡聚糖 琼脂糖 聚丙烯酰胺 聚苯乙烯 6.3 凝胶萃取 从稀溶液中提取有机物或生物制品 能耗小 萃取剂易再生 设备与操作简单 对物料分子不存在机械剪切或热力破坏 6.3 凝胶萃取 6.3.2 凝胶的特性 凝胶的性质取决于网络和溶剂及其相互间的作用。 膨胀作用 脱水收缩作用 扩散与化学反应 筛分作用 溶剂钻入凝胶中与大分子 相互作用形成溶剂化层 液体的渗透作用 老化过程中会发生特殊的分层现象 弹性凝胶可逆 6.3 凝胶萃取 6.3.3 凝胶萃取基本概念及设备 凝胶萃取(Gel Extraction):利用凝胶在溶剂中溶胀特性和凝胶网络对大分子、微粒等的排斥作用达到溶液浓缩分离的目的的一种新型分离技术 。 温敏型 酸敏型 电敏型 取代超滤或蒸发 溶质分配 凝胶溶胀能力 6.3 凝胶萃取 6.3 凝胶萃取 典型凝胶萃取工艺 温敏型 酸敏型 电敏型 凝胶萃取应用 碱性蛋白酶浓缩 牛血清白蛋白与牛血红红蛋白的分离 VB12脉动式释放 胰岛素释放 6.4.1 基本原理 膜萃取:利用微孔膜的疏水性或亲水性,将膜过程和液-液萃取过程耦合而形成的一种分离技术 传质过程是在分隔物料液相和萃取相的微孔膜表面上进行。 应用于膜萃取过程的微孔膜材料分为疏水性微孔膜、亲水性微孔膜和疏水-亲水复合膜。 6.4 膜基溶剂萃取 6.4 膜基溶剂萃取 膜萃取:利用微孔膜的疏水性或亲水性,将膜过程和液-液萃取过程耦合而形成的一种分离技术 传质过程是在分隔物料液相和萃取相的微孔膜表面上进行。 应用于膜萃取过程的微孔膜材料分为疏水性微孔膜、亲水性微孔膜和疏水-亲水复合膜。 疏水微孔膜萃取溶质浓度分布图 疏水膜组件适用于: 溶质分配系数大于1 的体系, 可得到高传质系数; 要求pH适用范围大或化学稳定性好的体系; 要求减少细胞污染的体系; 要求膜孔较大, 以避免对分子组分的扩散形成障碍的体系; 便于灭菌的体系。 6.4 膜基溶剂萃取 亲水微孔膜萃取溶质浓度分布图 亲水膜组件适用于: 溶质分配系数小于1的体系, 可得到较高的传质系数。 大多数用于溶剂萃取的亲水膜孔径小,因此适用于在溶剂萃取中大分子组分不需透过膜的体系。 6.4 膜基溶剂萃取 6.4.2 优缺点 (1)优点 无相水平上的分散和聚结过程。 不形成直接接触的液-液两相流动 。 两相在膜两侧分别流动。 提高了过程传质效率。 料液相与萃取相在膜两侧同时存在。 6.4 膜基溶剂萃取 (2)不足 不太适用于分配系数较小的体系。 溶剂对膜的溶胀作用。 为防止相间渗透,膜萃取中的液液两相压差必须保持在一定的范围内。 6.4 膜基溶剂萃取 6.4.3 膜基传质方程式 总的传质速率系数 局部传质速率系数 传质通量 两相传质阻力 6.4 膜基溶剂萃取 (1)总传质方程 平板疏水膜溶剂萃取 溶质i从水相主体到有机相主体 在水中 在膜孔中 在有机相中 疏水微孔膜萃取溶质浓度分布图 6.4 膜基溶剂萃取 则: 以有机相为基准 溶质分配系数mi 则 6.4 膜基溶剂萃取 同理,以水相为基准的总传质系数Kw与分传质系数有: 6.4 膜基溶剂萃取 (2)膜传质系数 假定: 膜孔径比扩散溶质分子大1~2个数量级 溶质i通过膜孔中液体的扩散为无障碍的自由扩散 膜为对称,且被指定相完全润湿 只考虑一维传递 则溶质通过非荷电膜孔内的
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