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庄稼●● 种粮人心中的绿色记忆 口徐树雄 粮食是人类的命根子，种粮是庄 有的庄稼人站在雨中，用一种 让麦子上色，然后打碾入仓，这样磨出 稼人一生的本分。 特殊的方式表达对及时雨的喜悦 ， 的面粉既有筋骨，又好吃。等麦子抢 我是庄稼人的后代，我时时地寻 让雨水溅落在身上，不遮不挡，惬意 收、打碾后，秋粮又让庄稼人欣喜满 找记忆中一片又一片绿油油的麦田， 无限，这是大 自然对人类的恩赐。雨 怀。立秋之后 ，沉甸甸的穗头甚是招人 一 畦又一畦的荞麦，一块又一块带着 后 ，庄稼人不约而同地来到地头，看 喜爱，收割时，庄稼人如怀抱宝贝似地 秋露的谷子，然而，老家原来随处可见 着雨后清洗的庄稼 ，心如花开 ，好像 把它们收回家。 种植庄稼的田地不见了，要么是被征 要把它们每一个俊俏 的模样都装在 自古以来中国人对种植粮食就 去建起了高楼，要么改种了蔬菜。这让 心里 。 存敬意。汜《胜之书 晚期出现的 我顿生悲凉。 最是麦子开花美。你不信，麦子生 一 部重要农学著作，一般认为是我国最 如果说人生中有什么记忆让我刻 长期还会开花?会的，只有开好花，才 早的—部农书。该书是作者汜胜之对西 骨铭心的话，那就是田野里一望无际 能结籽、灌浆、成熟。只要不缺水，六月 汉时期黄河流域的农业生产经验和操 生长的庄稼。粮食在父辈们眼里非常 初小麦就会抽穗开花，像大米一般大 作技术的总结，主要讲述耕作的基本原 珍贵 ，除了连片的耕地种植小麦外，在 的白色小花贴在麦穗上，如婴儿依偎 则、播种日期的选择、种子处理，个别作 树林的空隙也种上小麦。杏花、梨花竞 在母亲的怀抱一样，这时，麦子不需要 物的栽培、收获、留种和贮藏技术、区种 相争春的时节 ，树下绿染大地的小麦 太多的雨水，充足的阳光会让他有健 法等。同样，齐《民要术》是另一部重要 苗也在纷纷争俏，一天一个模样。微风 壮的身子，结出饱满的籽粒。 的农学巨著，是中国杰出农学家贾思勰 吹拂 ，空气中弥漫醉人的芳香，天蓝 、 七月，是最令人心醉的季节。庄稼 所著的—部综合陛农书。齐《民要术》虽 地绿、风柔、人勤，好一幅旖旎美景。大 地里的小麦第一个点头示意：快来抢 然成书于北魏时期，书中内容却是公元 自然是如此的美妙 ，人类总是十分珍 收，我熟透啦!大地一片金黄，走在田 6世纪之前我国北方地区农学思想的一 惜大 自然的馈赠。 埂上一股淡淡的麦香味扑鼻而来 ，弥 个总结，也是世界农学史上最早的专著 辛勤的庄稼人在人均一亩的水浇 漫在空气中。这是大 自然对人类辛勤 之一，是中国现存的最完整的农书，该 地里悉心规划。每年春季，每户人家种 劳动最好的褒奖。 书对我国后来的农学思想影响极为深 植蔬菜不超过两分地 ，其余种植的是 俗话说：田黄一支烟。你坐在田埂 远。由此可见，古人很重视粮食种植与 粮食作物。夏粮以种植小麦为主，秋粮 上 ，阳光照在麦 田里，泛起耀眼的光 ， 天时地利的关系，也就是说粮食种植须 种植种类较多，有糜子、谷子、养麦、莜 在微风中麦子的颜色发生着急剧的变 臾不可小视。 麦等。这些粮食在农人们眼里是宝贝， 化 ，一天之内从淡黄到微黄再到橙黄 ， 古人议农重农话题历史可鉴 ，现 秋粮可以卖个好价钱，寄托着农人一 这个时候就是最佳的收割时节。当然 ， 代农民更是把土地 当做 自己的命根 年的期望。 最怕的