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卫生部部长：食品安全问题调查决不允许延误时机 ????新华社北京６月２９日电（记者 周婷玉）全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺２９日在整顿办第四次全体会议上强调，对于社会高度关注的热点食品安全问题，有关部门要依职责在第一时间做出反应，组织开展调查，决不允许延误时机。 ????陈竺强调，对于热点食品安全事件涉及体制、职责和机制的问题，要认真研究并向有关部门报告，避免出现监管空白和缺失。 ????“当前，我国食品安全形势总体稳定，但一些问题还比较突出，食品安全隐患仍然存在。”陈竺指出，各地区、各部门必须采取有力措施，全面贯彻落实国务院关于２０１０年食品安全整顿工作安排和任务分工的要求，抓紧完成各项整顿任务。各有关部门要根据各项整顿工作实施方案，对照具体任务和工作目标，抓好对地方的督促、检查和落实，逐一落实责任岗位和责任人员，实行严格的责任追究制。 ????陈竺指出，要集中力量查处案件，提高办案质量和时效，尤其要着重解决大案要案，严厉打击食品安全违法犯罪行为。同时，各有关部门要相互通报食品安全信息，防止食品安全隐患演变为危害人民群众健康的重大食品安全事故。 ????陈竺要求，要对整顿工作好的经验和做法进行全面总结，形成有效管理制度。要规范企业生产经营行为，建立诚信体系和自律机制；加快食品安全法配套法规体系建设，及时弥补监管空白，改进监管工作；切实完成食品安全基础标准清理整合工作，建立健全食品安全标准管理各项制度，加强标准实施的跟踪评价；充分调动各方力量，健全覆盖全国的食品安全风险监测体系建设等。 卫生部长：食品安全问题调查决不允许延误时机 记者周婷玉)全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺29日在整顿办第四次全体会议上强调，对于社会高度关注的热点食品安全问题，有关部门要依职责在第一时间对事件做出反应，组织开展调查，决不允许延误时机。　　陈竺强调，对于热点食品安全事件涉及到体制、职责和机制的问题，要认真研究并向有关部门报告，避免出现监管空白和缺失。　　“当前，中国食品安全形势总体稳定，但一些问题还比较突出，食品安全隐患仍然存在。”陈竺指出，各有关部门要根据各项整顿工作实施方案，对照具体任务和工作目标，抓好对地方的督促、检查和落实，逐一落实责任岗位和责任人员，实行严格的责任追究制。　　陈竺指出，要集中力量查处案件，提高办案质量和时效，尤其要着重解决大案要案，严厉打击食品安全违法犯罪行为。同时，各有关部门要相互通报食品安全信息，防止食品安全隐患演变为危害人民群众健康的重大食品安全事故。　　陈竺要求，要对整顿工作好的经验和做法进行全面总结，形成有效管理制度。要规范企业生产经营行为，建立诚信体系和自律机制；加快食品安全法配套法规体系建设，及时弥补监管空白，改进监管工作；切实完成食品安全基础标准清理整合工作，建立健全食品安全标准管理各项制度，加强标准实施的跟踪评价；充分调动各方力量，健全覆盖全国的食品安全风险监测体系建设等。　　进入高温盛夏，各大饮料厂商之间开始激烈竞争。果汁饮料这块最肥厚的蛋糕，历来都是商家必争的。与以往不同的是，各厂商争相试水低浓度果汁饮料高端化。专家也认为，到了果饮市场弃低端、抢高端的时机。　　众商家花样促销抢占夏季市场　　十几种饮料加入“再来一瓶”　　夏季，众饮料厂商争夺市场的战役已打响。厂商为了令自己的产品更加受到顾客的青睐，使出了各自的本领让产品更好销售。　　经历了去年康师傅“再来一瓶”的兑换风波后，今年已有十几种饮料加入“再来一瓶”的促销大潮。热衷于此的消费者甚至在网络上公布了“中奖攻略”，教大家如何通过瓶盖辨别能否中奖。　　中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出，消费者夏日购买饮料的频率较大，尤其是对一些著名品牌产品的需求相对增多，“再来一瓶”的促销方式在一定程度上可以更好地满足对量的需求，从而刺激销售增长。　　此外，记者还发现，一些厂商采取较为传统的“加量”、“换瓶”等措施吸引消费者眼球。如桂花牌酸梅汤从原来的瓶装换成听装，并转而加重“中华老字号”的宣传意味，欲与红瓶王老吉等传统茶饮站在一条阵线；统一冰红茶在价格不变基础上推出一批容量为1升的产品；价格偏高的悦活优选饮料则以?“买一赠一”来促销。汇源的“果汁果乐”饮料则推出“冰镇版”。　　复合果汁饮料成争锋焦点　　果肉将造成饮料档次分化　　低浓度果汁是饮料业内利润最大的品类，历来都是商家必争的。记者发现，今夏饮料企业加大投入推新品布局果汁市场。比普通果汁饮料价格稍高的果汁果肉、复合果汁口味饮料成为商家在今夏抢夺市场的主要筹码。　　中投顾问发布的《2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，目前低浓度果汁饮料的市场覆盖率高达80%。朱丹蓬判断，果汁