超高效液相色谱串联质谱法测定婴幼儿配方粉中全氟化合物含量.pdfVIP

第六届全国环境化学大会 环境监测及毒理 超高效液相色谱串联质谱法测定婴幼儿配方粉中 的全氟化合物含量 王雨昕，李敬光，赵云峰，吴永宁 0005 (中国疾病预防控制中心营养与食品安全所北京1 0) 全氟化合物(PFCs)是一类重要的表面 活性剂物质，由于其独特的疏水疏油性质， PFCs被广泛的应用于工业生产中，如纺织、 “02．PFHxS和”C4-PFOS的甲醇溶液)，分别 J。 造纸、包装材料、灭火泡沫等各种领域_l 加入8mL甲醇和8mL2％甲酸甲醇提取两 研究表明，全氟化合物的性质十分稳定，在 次，超声25min和离心15rain后取上清液至 环境中不易降解，具有多脏器毒性。近年来 15mL离心管中，将两次合并的提取液氮吹 在水体、淤泥、野生动物和人体内均检出了 至2mL，涡旋并离心15rain后取上清液至 全氟化合物，甚至生活在北极的野生动物体 50mL离心管，加纯水稀释到30mL后全部上 内也能检出。目前，PFCs中研究较多的主要样于SPE柱(WatersOasis⑧Wax，150 ing，6 为全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸IIll，30gin)，SPE柱预先用6mL9％氨水甲 (PFOS)。婴儿配方粉是婴幼儿除母乳外的醇、6mL甲醇、6mL水活化，淋洗SPE柱去 主要辅助食品，关系着婴幼儿的健康成长， 除杂质后用3mL9％氨水甲醇洗脱，洗脱液 u 其污染物的含量受到越来越多的研究关注。 经氮吹至干，最后定容到200 L(1：1甲醇／ u 本研究开发了超高效液相色谱串联质谱测 水)，过0．2IIIJ帚龙膜后进行仪器分析。 定奶粉中14种全氟化合物含量的方法，并 14种PFCs的加标回收率(n-6)在 9026～123 测定了市面上常见的品牌共计12种婴幼儿 37％之间， 日内RSD在 2 40～2533％ 配方粉样品的含量。 88～1612％之间，日间RSD在1 分析仪器使用美国Waters公司 之间，检测限在2--40Pg／g之间。 UPLC超高效液相色谱仪配 12种婴幼儿配方粉样品中只检出 ACQUITY Quattro C1821mm×50irml×17u 用BEH In；柱温：PFOA全部检出，PFOS和PFNA的检出率 u 50。C；流速O4ml／nfin；进样量：20L； 分别为9167％和25％，三种PFCs的含量均 满定量环模式。流动相A为甲醇，流动相B 较低，PFOA和PFOS的最高值分别为97 为2mmol／L醋酸铵水溶液；起始时为20％A、Pg／g和43Pg／g，但应引起人们的重视，进 hnin 80％B，5min达到90％A、10％B，5行长期的监测。 时为100％A并持续O9min，7min时恢复初基金项目： 国家自然