环鄱阳湖区黄鳝无公害网箱养殖技术.pdfVIP

江西水产科技 2008年第 1期 环鄱阳湖区黄鳝无公害网箱养殖技术 《乌鳢(黄鳝)产业化技术引进与推广》项 目课题组 摘 要：本文从养殖水域的选择、水源要求、网箱制作、设置、养殖鳝种选择、鳝种放养、饲料投喂、水质控 制、鳝病防治及 日常管理等方面 ，总结了环鄱阳湖区小水体黄鳝无公害网箱养殖技术。 关键词： 小水体 无公害 黄鳝 网箱 养殖 江西省黄鳝养殖历史悠久，上世纪70年代 在放养前半个月应先将网箱浸入水中，并在箱 就有少数渔农开始养殖。1995年以后，环鄱阳 内设置水花生草或水草，水草 占网箱面积的 湖区的渔农民在小水体 内开始进行黄鳝网箱养 95％左右。 殖，并获得了成功。经过 l0余年的发展，我省 3 鳝种的选择与放养 黄鳝网箱养殖达20多万箱，养殖产量2万余 3．1 鳝种的选择 吨，在环鄱阳湖区已经形成了30多个集中连片 选择健壮无伤，一直处于换水暂养状态或 的黄鳝网箱养殖基地。为了进一步提高我省环 笼捕鳝种作饲养对象。凡是药捕、电捕的黄鳝 鄱阳湖区黄鳝网箱养殖的效益和产品质量，现 不能养(此类黄鳝腹部多有小红点，时间越长红 将环鄱阳湖区黄鳝网箱无公害养殖技术总结规 点越明显，活力也欠佳)。我省黄鳝常见的有三 范如下。 种：第一种为深黄大斑鳝，这种鳝种生长快；第 1 养殖水域的选择 二种为青黄暗斑鳝，这种鳝种生长一般；第三种 水库、湖泊、河道、池塘都可进行黄鳝网箱 为灰鳝，斑点细密，此鳝生长缓慢。因此，养殖 养殖，一般 以池塘为宜。设置网箱的池塘宜东 的黄鳝应选择深黄大斑鳝或青黄暗斑鳝。 西向，面积在 1—100亩，水源充足，进排水方 3．2 鳝种 的运输 便，水深 1．2—1．5m，光照条件好，无工业污染。 鳝种的运输好与坏是提高成活率的关键因 水质符合国家渔用水质标准。 素之一，运输过程中鳝种之间不要相互挤压，可 2 网箱设计与分布 将运输容器盛三分之一的水，并按照水与鳝 1． 网箱用聚乙烯密布网网片制成，高 1．4m， 5：1的比例确定所装鳝种的重量。不能用井 面积以2×3或3x4m 为好，四周用毛竹固定， 水、自来水，只能用池水，运输过程中不能加冰， 露出水面40era，成 “一”或 “品”字形依次排列。 以防鳝种感冒。为防止鳝种相互缠绕，可放入 网箱分布面积不应超过池塘总水面的40％。 少量泥鳅，以免发生发烧病。 - 该项 目系农业部基金资助 “948”项 目，编号：2006一Z15。执笔：胡火庚 · 4 · 总第 113期 江西水产科技 3．3 鳝种的放养 一 要充分考虑天气变化。选择连续晴好天 3．3．1 放养时间 每年的4—8月均可。 气放种可避免感冒发烧病，提高存活率。做到 4月上旬放种，生长期长、增肉倍数高、养殖效 “投种前四天晴，后三天亦晴”或者 “投种三天 益好。6月中旬放种，水温相对较稳定、苗种人 不下雨，下雨三天不下种”；--要对养殖水体、鳝 箱成活率高，有利于养殖。7—8月份放种，因 种、水草和网箱充分消毒。 生长期短，一般不以当年上市或增重为 目的，主 3．3．7 池塘鱼种放养 选择滤食性、杂食 要解决来年大规格鳝种或暂养到冬季获取季节 性，且病害少的鱼类进行放养。如：花鲢、白鲢、 差价。总之，根据市场鳝苗实际情况，选择合适 鲫鱼(彭泽鲫、银鲫等)、团头鲂和鲤鱼等，且 以 规格放养。 滤食性的鱼类为主。数量一般 100—200尾。 3．3．2 放养规格 鳝种规格最