微波辅助蛋白质水解的研究进展.pdfVIP

第26卷第4期 辽 宁 石 油 化 工 大 学 学 报 V01．26No．4 OFLIAONINGUNIVERSITYOFPETROLEUMCHEMICALTECHNOLOGYDec．2006 2006年12月JOURNAL 文章编号：1672—6952(2006)04—0053—03 微波辅助蛋白质水解研究进展 黄校亮1，刘 岩1，金 丽1，杨莹丽1，于东冬2，周建光1，金钦汉1 (1．吉林大学化学学院，吉林省光谱分析仪器工程技术研究中心，吉林长春130023； 2．解放军第二。八医院，吉林长春130062) 摘要： 蛋白质组学研究流程中蛋白质的鉴定是关键的一环，利用质谱进行蛋白质一级结构鉴定最重要的一 步就是对蛋白质进行裂解。近年来，蛋白质氨基酸组成分析取得最有意义的进展之一是用微波辐射能进行蛋白质 样品的水解。微波加热的机理与传统的分解方法相比有明显的优势，微波能量的快速吸收导致完全水解的时间大 大缩短，从过去的几个小时到现在的几分钟。对近几年出现的一些微波辅助蛋白质组成分析新技术进行了简要评 述，如不同溶剂中的微波辅助酶催化反应及气相微波辐射细胞壁水解等。微波技术在蛋白质鉴定中的新应用将在 生物工程及蛋白质组学研究中起到更加重要的作用。 关键词：微波；蛋白质； 水解 中图分类号：TQ936．1 文献标识码：A ofMicrowave—AssistedProtein ABriefReview Hydrolysis HUANG lil，YANG Xiao—lian91，LIUYanl，JIN Ying—lil，YUDong—don92， ZHOU Qin—hanl Jian—guan91，JIN ProvinceResearchCenter and (1．DepartmentofChemistry，JilinUniversity，Jilin forEnginerringTechnologyofSpectral ofPLA，ChangchunJilin Instruments，ChangchunJilin130023，P．R．China；2．208thHos印ml 24 26 Received22 2006；revised 2006 September September2006；acceptedSeptember identificationisthe for researchandan isthe of forMS Abstract：Protein key proteome importantstep hydrolysisprotein analysis． ofthemost ofthe istheuseofmicrowaveradiation Recently，one importantdevelopmentstechnology for．sample microwaveoccursofferscertain toconventional instant ofthe mechanismwhich methods，the radiation by