南林大2012木材学大题(小疯疯整理).docVIP

纤维素和半纤维素的主要异同点？ 答：相同点：（1）半纤维素和纤维素两者同属于多聚糖，（2）同是苷键连接的，（3）皆可酯化或醚化，在适当的条件下可以水解，在碱性条件下可以降解。 不同点： （1）纤维素是由单一糖基构成的高聚物，半纤维素是由两种或两种以上的糖 基构成。（2）纤维素是线形高聚糖，半纤维素是线形的带有各种短侧链的多聚糖。（3） 纤维素具有结晶区和非结晶区结构，形成纤丝存在于细胞壁，为骨架物质，半纤维素为基 质物质，包围在纤维素纤丝外面，在外界条件影响下，半纤维素要比纤维素容易起化学反 应。（4）半纤维素的吸湿性和润胀度均比纤维素高。 什么是木材的“吸着滞后”现象？ 答：在木材被水浸透的情况下，纤维素和木素的羟基几乎完全为吸着水所满足，当木材干燥时，一部分羟基自由释放，但由于干缩作用，这些羟基便靠拢的很近，有许多羟基仍相互吸引而满足，这部分相互吸引而满足的羟基不能再自由的吸附水分，吸附量便降低了。因此，吸附和退吸等温线会形成一个回线，其含水率差称为“滞后，这种现象称为“吸着滞后”。 说明影响木材力学性质的因素主要有哪些。 答：影响木材力学性质的因素主要有：密度：木材的强度与刚性随着木材密度的增大而增大。含水率：在纤维饱和点以上，当含水率改变时，木材的强度几乎无变化。在纤维饱和点以下，随着含水率的升高木材的强度降低。温度：木材温度升高，强度即随之降低，湿材降低的程度大于干材。温度在 20—160℃之间强度均匀降低，温度160℃强度降低的速度加大。载荷作用时间：在载荷的长期作用下木材的强度会逐渐降低，所施加的载荷越大木材能经受的时间越短。纹理：斜纹理对木材顺纹抗拉强度影响最大，斜率 1/25 强度变会明显下降。对顺纹抗压强度影响较小，斜率不超过 1/10 强度下降的程度不十分明显，斜率对横纹剪切强度的影响可以忽略不计。 解释木材干缩湿胀各向异性及其形成原因。 答：表现（1）纵向收缩小0.1—0.3%（2）径向收缩大3—6%（3）弦向收缩更大6—12%。原因：横向大于纵向：水分进入时横向距离变大。弦向大于径向：（1）射线组织的影响：由于木射线在径向的抑制作用，径向的干缩率和湿胀率较弦向的小（2）早、晚材差异的影响：由于晚材的干缩与湿胀比早材大，所以晚材弦向的胀缩促使早材的胀缩加大，因为早、晚材是并列的，所以相互有抑制作用，在径向早、晚材是串联的，因此相互没有牵制（3）微纤丝倾角差的影响： 由于纤维在径面上有较多纹孔存在，致使微纤丝的排列不如弦面上的纤丝接近于平行纤维的长度，所以弦向的干缩率和湿胀率大于径向的（4）细胞壁的量尤其是胞间层量的影响：由于木材弦向单位尺寸中含的胞间层物质和胞壁物质比径向单位尺寸中的含量大，所以干缩率和湿胀率弦向比径向大。 木材有哪些优缺点? 答：木材的优点：（1）易于加工（2）木材的某些强度与重量的比值较一般金属的比值高（质轻而强度高）（3）气干木材是良好的热绝缘和电绝缘材料。（4）木材有吸收能量的作用（5）木材是弹性—塑性体，在损坏时有一定的预警（6）木材具有天然的美丽花纹，光泽和颜色，能起到特殊的装饰作用。木材的缺点：（1）木材会发生各向异性的干缩湿胀（2）木材容易腐朽和虫蛀（3）木材用作沿海水工建筑材料或木船等，常为海生钻孔动物所侵害。（4）木材易于燃烧（5）木材的变异性很大（6）木材有许多不可避免的天然缺陷。 试述管胞和木纤维的壁层结构理论。答：组成木材的细胞中，针叶树材的管胞占绝大部分，阔叶树材是木纤维占大部分。这些细胞壁的壁层结构对木材各种性质具有很大影响。管胞和木纤维的细胞壁都包括初生壁和 次生壁的 S1、 S2、 S3 层，其中 S2 层的厚度约占整个壁厚的70%以上，为胞壁中最厚的一层，成为细胞壁的主体。管胞和木纤维的初生壁中的微纤丝排列基本呈无定向的网孔状结构，其表面的微纤丝排列的主方向与细胞略成直角。次生壁 S1 层与 S3 层缓倾斜，S1 层与细胞 轴成 50—70 度角，S3 层成 60—90 度角，S2 层陡倾斜，与细胞轴成 10—30 度角，基本平行。 简述纤维素的化学结构特点。 答：（1）纤维素大分子仅由一种糖基即葡萄糖基组成，糖基之间以 1，4—β 苷键连接。 （2）纤维素链的重复单元是纤维素二糖基，长度为 1.03nm，每一个葡萄糖基与相邻的葡萄糖基依次偏转180度。 （3）除两端的葡萄糖基外，中间的每个葡萄糖基具有三个游离的羟基，分别位于 C2、C3、C6 位置上，纤维素的分子式可以表示为：[C6H7O2（OH）3]n，第 2、3 碳原子上的羟基为仲醇羟基，第 6 碳原子上的羟基为伯醇羟基。（4）纤维素大分子右端的葡萄糖末端基上的羟基具有潜在的还原性，被称为隐性醛基，左端的葡萄糖末端基是非还原性的，由于纤维素的每一个分子链只有一端具有还原性，所以纤维素分子