中药有效成分提取新技术研究开发进展.pdfVIP

维普资讯 医 药 产 品 中药 有 效 成 分 提 取 新 技 术 研 究 开 发 进 展 口文，齐继成 中药在提取 的传统方法有浸渍法、 增加提取推动力，加快提取速率，提高最 度发生几个数f级的突变性质来实现 渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续回流 终溶剂有效成分的浓度 ，降低后续浓缩 其对中药有效成分的提取和分离。二 提取法、水蒸气蒸馏法等。传统方法往往 能耗，同时可有效地控制料渣中有效成 氧化碳作为超临界溶剂具有较大的优 各 自存在较多的缺点，如高温操作引起 分的含量 ，确保物料中的有效成分被提 越性。二氧化碳无毒、无嗅、无味、不 热敏性有效成分的大量分解 ，提取液 中 净 ，具有有效成分提取率高的优点。每个 燃烧 ，化学性质稳定 ，不会与溶质反 除有效成分外杂质较多等等。随着技术 提取单元中的溶剂参与对所有罐内药材 应 ，纯度高 ，易与溶质分离 ，使用安 的进步和发展 ，近年来中药提取过程不 的提取 ，通过循环，大大降低了溶剂的绝 全 ，基本上能满足非极性提取剂的要 断从环境、化工、食品等行业 引入新方 对用量 。 求 ，是中草药超临界萃取 中的一种较 法 ，并结合 自身特点发展 了一些新的技 成都 中医药大学 的韩女士根据丹参 理想和使用较普遍的溶剂。 术 ，如动态连续逆流提取、超临界二氧化 酚酸类有效成分对热不稳定的性质 ，采 尽管用超临界C02流体萃取中草 碳提取、亚临界水提取 、超声强化提取、 用阶段连续逆流提取新技术对丹参提取 药有效成分的方法起步较晚 ，但 已经 微波提取 、超声波强化超临界流体萃取 工艺进行了系统研究，考察了物料粒度、 取得了很多科研成果。如应用超临界 以及半仿生提取等。以下对近年来几种 提取溶媒、提取温度、提取时间、提取单 C02流体提取萜类、挥发油、生物碱 、 新方法在中药提取过程中的应用进行 了 元组数等对提取效果的影 响，并与普通 香豆素 、木脂素、黄酮类化合物、醌及 简单的概述。 温浸 、煎煮方法进行了比较 ，确定了丹参 其衍生物、糖及其苷类 以及一些脂溶 阶段连续逆流提取的工艺条件。 性的种子油 、天然维生素 、植物甾醇、 1、动态连续逆流提取技术 酚类等药用有效成分。大量研究表明： 2、超临界流体提取Isupercr…ca川uid 就中草药的原材料而言，SCFC02萃 动态连续逆流提取是通过多个提取 Extraction，SCF) 取既可用于各种植物的固体原料 (如 单元之间物料和溶剂的合理 的浓度梯度 根、茎、皮、叶、果实、种子以及全草 排列和相应的流程配置 ，结合物料的粒 超 临界流体 (SUPercritica『Fu『id， 等)，又可用于常规提取后 的固体及液 度、提取单元组数、提取温度和提取溶 SCF)是指热力学状态处于临界点之上的 体粗制品的原料。就提取对象而言，可 媒用量，循环组合，对物料进行提取的 流体 。这种流体具有十分独特的物理化 用于挥发油 、各种含氧化物(如醇、醛、 一 种新的中药提取技术。该提取工艺设 学性质，粘度接近于气体 ，密度接近于液 酚、酮、酸 、内酯等)、色素及生物碱 计原理是利用固液两相 的浓度梯度差 ， 体 ，扩散系数介于气体和液体之间，兼有 等物质的提取 ，可用于各种常规提取 逐级将药料中有效成分扩散至起始浓度 气体和