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烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册 《烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册》 作 者：编委会 出版社：银声音像出版社 2009 年8 月 出版 开 本：16 开 册 数：全四卷 +1 张光盘 定 价：998 元 优惠价：430 元 详细目录 第一篇总论 第一章烟草概述 第二章烟叶水分 第三章烟草糖类 第四章烟草含氮化合物 第五章烟草生物碱 第六章烟草色素 第七章烟草香味物质 第八章烟草矿质元素 第九章卷烟烟气的形成及其理化性质 第二篇烟叶分级 第一章概述 烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册 第二章烟叶分级原理 第三章烤烟分组 第四章烤烟分级 第五章烤烟实物样品 第六章烤烟验收 第七章烟叶包装、标志、运输 第八章国外烤烟分级 第九章节白肋烟与香料烟分级 第三篇烟叶调制技术 第一章烟叶调制的生物学基础 第二章烟叶调制的物理学基础 第三章烟叶调制设备 第四章烟叶调制技术 第五章晾晒烟调制技术 第四篇烟叶发酵、增湿与干燥技术 第一章烟叶发酵技术 第二章烟叶增湿技术 第三章烟叶干燥技术 第五篇风力浮选与气力输送技术 第一章概述 烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册 第二章风力浮选技术 第三章气力输送技术 第六篇烟叶打叶复烤工艺 第一章概述 第二章工艺规范与流程 第三章烟叶复烤工艺 第四章打叶复烤工艺 第五章打叶复烤工艺设计 第七篇烟叶贮藏技术 第一章烟叶仓储管理 第二章烟叶的质量与特性 第三章烟叶的养护 第四章烟叶仓库温湿度的管理 第五章烟叶仓储防霉 第六章烟叶仓储害虫的防治 第七章烟叶缺氧保管技术 第八章烟叶主要成分的化学分析 第九章烟叶养护设备 第十章烟叶仓库库房建设 第十一章计算机在烟叶贮藏中的应用 烟叶打叶复烤工艺技术与质量检验标准实用手册 第八篇烟叶打叶复烤设备及电气控制技术 第一章加温加湿设备 第二章打叶风分设备 第三章复烤设备 第四章预压和打包设备 第五章辅助设备 第六章电气控制系统 第七章电气控制技术 第九篇烟叶打叶复烤质量检验 第一章概述 第二章物理指标检验 第三章化学成分检验 第四章质量检验仪器和设备 第十篇相关标准规范