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中国工程热物理学会
工程热力学与能源利用学术会议 论文编号
蔬菜温室各种供热系统经济性分析与评价‘
吴静怡,金鼎,王如竹
上海交通大学制冷与低温工程研究所(200030)
摘要:本文以上海地区的现代化蔬菜温室为研究对象,分析了蔬菜温室中使用燃油、
燃气、热泵等各种供热系统的燃料消耗与运行成本,并对各种供熟系统在温室中应用
的可行性和经济性展开了讨论。为温室供热设备的改造提供了指导。
关键词:蔬菜温室,供热系统,经济性分析
0.引言
蔬菜温室是现代化农业的重要组成部分,也是跨世纪菜篮子工程的一个重要组成
部分。以上海为例,1995年,上海从荷兰和以色列引进了15公顷的蔬菜温室,其中6
公顷是从荷兰引进的钢结构玻璃温室,9公顷是从以色列引进的钢结构薄膜温室,它们
被分设在东海、浦东孙桥、闵行马桥、宝山罗店和南汇新场。这些温室均具有供熟设
备,主要用于番茄、甜椒和黄瓜等的蔬菜生产。供热系统的加入,保证了温室内的温
度,带来了蔬菜的高质、高产。由于反季节蔬菜的生产,也带来了很好的经济效益。
但供热系统的加入,也增加了温室的运行费用。在现代化温室的运行费用中,冬季加
热燃料的成本占有很大的比重。
目前,蔬菜温室的加热方式多为燃煤锅炉,其次为燃煤热风炉。而伴随着越来越
严重的环境污染问题,越来越多的工业和民用采暖采用燃油、燃气等清洁燃烧方式,
以及使用电和热泵系统等,许多城市已禁止使用燃煤锅炉。因此温室的燃煤锅炉和燃
煤热风炉也面临着挑战。本文以上海地区的现代化蔬菜温室为研究对象,分析了蔬菜
温室中使用燃油、燃气、熟泵等各种供热系统的燃料消耗与运行成本,并对各种供热
方式在温室中应用的可行性和经济性展开了讨论。为温室供热设备的改造提供指导。
1.蔬菜温室的控温要求与供热方式
蔬菜温室的主要作物包括黄瓜、番茄、甜椒等,这些蔬菜均为喜温作物,通常要
实现高质、高产,需要温室具有较高的温度。以番茄为例,在它的整个生长期,要尽
量使环境的温度维持20.25℃的日温和13.17℃的夜温。由于作物的生理活动是随着温
度的昼夜变化而不断改变的.因此温室的温度也应根据作物生长的需要,进行温度控
‘接受上海市教委重点学科研究基金,国家教委跨世纪人才基盘及国家重要基础研究基金973项目资助
(项目编号:G2000026309)
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制与管理。
温度管理在蔬莱栽培环境中是一个重要的因素。它影响着光台、呼吸、蒸腾、肥
水吸收、物质转化等的各种生理活动.白天,作物在阳光的照射下,进行光合作用,
温室内需要较高的温度。夜晚.植物进行光合作用的转换,温室内所需要的温度可以
略低一点。因此温室冬季运行时要实现高产与高质,必须采取加热措旆,保证温室内
的温度达到要求。
目前,现代化温室均具有供热设各。较大型的温室一如3公顷温室(30000m2)通
常采用燃攥锅妒。而较小型温室除采用燃煤锅炉外,还有采用燃攥热风炉和燃油热风
炉等。事实上,由于人们所面临的环境污染问题越来越严重,越来越多的工业和民用
采暖采用燃油、燃气等清洁燃烧方式,以及使用电和热泵系统等。许多城市还推出了
禁止使用燃煤锅炉的决定。温室的燃煤锅炉和燃煤热风炉也面临着挑战。目前,油、 ●
气一包括城市煤气和天然气、电的价格相对较责。但碗着中国工业的发展和天然气的开
●
采,电和天然气的价格均有望下调。因此其它供热系统在温室中的应用也会得到进一
步的发展。
2.供热系统的燃料消耗与运行费用
现代化温室耍保证作物的高质高产,就要保证温室内的温度,因此在寒冷的季节.
温室内通常是日夜加温,温室内所需要的热量也是随着室外温度的增加而增加,如上
海地区要保证温室内的平均温度为20℃(见图1),就要在当年的11月份到次年的4
月份对温室供热,这段时间内温室所消耗舶煤量数据见表】,表1是根据对现代化玻璃
温室内耗煤量的统计计算而得出的。
事实上,温室运行过程中,锅炉用煤量除了与环境温度、太阳能辐射量,室外的
风速有关,还受到锅炉的自
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