青岛版《科 学》四年级上册实验操作介绍.docVIP

四年级上册科学实验操作介绍 1. （ 2?《我们的营养》）食物营养成分的检验 ?实验材料：碘酒、米饭、滴管、白纸、酒精灯、花生、瘦肉等。 实验目的：了解事物中的营养成分 实验方法：分组实验 ?实验过程： ????????? 1、把少量米饭放在碟子里，用滴管向米饭上滴2—3滴碘酒，观察发生的现象。 ?????????? 2、把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留有的痕迹。 ?????????? 3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧，注意闻一闻，有什么气味？ ?实验结论： ???????????大米中含有淀粉。花生中含有脂肪。 瘦肉内含有蛋白质。 2? . （4? 《水变咸了》）不同材料的溶解实验 ?实验目的：通过实验判断不同材料在水中是否溶解。 ?实验材料：烧杯、玻璃棒、小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑等。 实验方法：分组实验 ?实验过程： ???????????? 1、先在烧杯中分别倒入约三分之二的清水。 ???????????? 2、用药匙取适量的小苏打、面粉、食用油、粉笔末、洗衣粉、黏土、木屑、，分别放入烧杯中，用玻璃棒分别搅拌。 ???????????? 3、搅拌后，静置一会儿，观察溶解的情况。 ? ? 实验结论：有的物体在水中能溶解，有的物体在水中不能溶解。 3. （ 5.《怎样加快溶解》）物体溶解快慢与哪些因