EN1860安规标准.ppt

爐具上和食物接觸的部件,如烤網,烤叉杆,湯鍋,表面處理需符合標準89/109/EEC要求;表面涂層符合5.1的耐熱測試; 便攜式爐具按說明書進行組裝與拆卸不需使用任何工具; 當正常操作時,爐具不能有對人造成傷害的毛刺,尖角,粗造表面,或利邊利角; 正常操作時,有可能接觸的未經表面涂層處理,且厚度不超過0.7mm的薄板或管，應制成摺疊,圓角閉合或圓角半閉合; 當爐具有烤網或烤叉杆時按5.4承載要求承載,按說明書要求,帶或不帶配件，在做完5.4承載的測試失效後,將不應破壞爐具的其他組件，或甚至使爐具翻倒, 按5.1耐熱要求測試時,同樣也應該滿足以上要求. 如果爐具按5.1耐熱和5.3穩定性要求測試後,出現如下問題點,則為不合格: a. 組件變形量或呎寸偏差5%; b. 任何組件出現裂縫或組件脫落; c. 底座(即黑色啞光膠合板)的溫度超過70℃; d. 底座(即黑色啞光膠合板)被燒焦; e. 爐具向任何方向傾倒. 4.2 部件要求 4.2.1 烤網 當執行5.1耐熱和5.5烤網線筋的強度的測試前,測試中,測試後烤網線筋相互之間的距離不能超過20mm, 當執行5.4承載的測試時將烤網處於最不利的安放位置或執行5.5烤網線筋的強度的測試後,移去承載物,烤網上每根線筋相關長度的變形量不得超過 5%. 如果烤網的高度可以調節的話,直徑或最長邊400mm的需配備一個把手,如果直徑或最長邊400mm的則需配備兩個把手,以保證操作人的手不會直接與烤網接觸. 按5.4承載進行測試時,可移動的烤網或有配把手來移動的烤網在移動的過程中,烤網將不會向一邊翻倒或向前翻倒. 當烤網可以通過一個機械的裝置來調整高度時將不需要把手; 當集炭盒里裝有75%額定量的木炭時,烤網處於最不利的位置時都將不與燃料接觸 4.2.2 烤叉杆 烤叉杆的尖端最小直徑不能小於1.5mm,長度不超過3mm且圓錐角度位於60°和90°之間 烤叉杆應配備一個有效使用長度不少於100mm的永久或可拆裝的把手; 如烤叉杆配有一個電機,那麼把手最小長度為80mm; 如果烤叉杆上的兩支撐點間距超過800mm,那麼將在烤叉杆的兩端提供兩個把手,或者在電機上再裝一個把手; 在執行5.1耐熱的測試時,把手上有效使用長度上任何一點溫度均不能超過prEN 563所規定的溫升; 烤叉杆上應該配備兩個肉叉; 當在有效使用長度內以0.5kg/100mm承載時,烤叉杆不能變形; 以烤叉杆中間計算烤叉上有效使用長度的60%範圍內,以烤叉杆為圓心旋轉,直徑200mm範圍內不允許有爐具上其他的部件,如果烤叉杆有幾個不同的旋轉位置,那麼以上要求至少適用於一個位置. 4.2.3 集炭盤 d. 如果集炭盤使用的材料不是薄鋼板或鑄造金屬,那麼這種材料將能夠經受得了如下測試: 1. 連續三次執行5.1耐熱的測試; 2. 執行5.6穿孔的測試. 4.2.3.2 開孔 如果燃燒容器有開孔,當執行5.1耐熱和5.2燃燒測試時需符合以下要求: a. 集炭盤平底的開孔不能超過4個,且直徑3mm的圓球不能從開孔穿過,總面積不能超過50mm2. b. 其它的開孔,如果不是在集炭盤的平底,如果是圓形的,那麼它的直徑將不能超過8mm,或者,如果開孔是不規則的形狀,那麼它的總面積將不能超過50mm2. c. 如果爐具開的是大孔,那麼必須配備一個集灰盤,或者是設計一個不使炭灰或炭從爐具中落下的裝置 4.2.3.3集炭盤的深度 集炭盤的深度規定如下(集炭盤的規定深度至少應體現在集炭盤80%的可用面積上): a. 當烤網的直徑或最長邊的呎寸≦400mm 集炭盤的最小深度為50mm b. 當烤網的直徑或最長邊的呎寸＞400mm 集炭盤的最小深度為60mm c. 如果集炭盤整個是個網,那麼將不適用於以上4.2.3.3標準. d. 如果集炭盤有幾種不同的安裝位置,那麼必須提供止動裝置以確保安全. 4.2.5 支架 如果爐具支架是可摺疊的,那麼這可摺疊的組件需保證爐具可被鎖定在操作位置； 當執行5.3穩定性的測試時,支架需能支撐爐具,爐具將不會翻倒； 當按說明書進行正常操作時,爐具上的組件將不會掉落; 如果爐具有車輪可以移動,那麼應保證在移動的過程中,沒有部件或配件會掉落; 在正常使用過程中,應保證爐具不會輕易移動; 需提供把手以安全的移動爐具; 4.2.7 馬達(電機) 如果爐具有配備一個靠彈簧或電池運轉的電機,需符合以下要求: a. 不需更換新電池或再上發條,電機能連續運轉至少30 分鐘. b. 當給電機更換新電池或再上發條時,操作者手必須觸碰到的爐具其它部件的溫度不能超過50℃