叶绿素的药理和临床应用.pdfVIP

食品与药品 FoodandDrug 2006年第8卷第04A期 5 · 综 述 · 叶绿素的药理和临床应用 黄寿吾 (河南科技大学第一附属医院，河南 洛阳 471003) 摘 要：20世纪50年代，叶绿素铜钠作为叶绿素制剂，临床上用于去臭、消炎、促进创伤愈合，近年来发现其 具有抗氧化剂和预防癌肿等作用。本文综合分析 了有关研究成果 ，就其药理作用和临床应用加以综述 。 关键词 ：叶绿素 ·药理 ；临床应用 中图分类号：R969 文献标识码：A 文章编号：1672．979x(2006)04．0005．04 Pharmacologyandclinicalappficationofchlorophyll HUANGShou—WU (The fAffiliatedHospital,HenanUniversityofScienceandTechnology，Luoyang471003，China) Abstract~In1950s，asachlorophyllpreparation，sodium—copperchlorophyllinwasclinicallyusedasadeodornat nadnatiinflammatorydrugaswellasna accelerantinwoundhealing．Recentlyithasbeenfoundtohaveeffectof antioxidantandpreventingcnacer．Therelevantresultsraeaggregatelyanalyzedinthisarticle，includingits pharmacologicactionnadclinicalapplication． Keywords：chlorophyll；pharmacological；clinicalapplication 亿万年前，地球上最先产生一种链状物质，叫 苎麻(nettle)等植物叶片和蚕粪中提取。它包括叶绿 做卟啉(porphyrin)，它具有与金属原子结合并把金 素a和叶绿素b，两者结构极为相似，为一个卟啉 属原子围在中间的能力，与不同金属结合时，可呈 环结合一个镁原子和两个羟基。 现不同的颜色，当它与镁原子结合时，呈现鲜绿的 叶绿素为蜡状蓝黑色的微小晶体，以与蛋白质 颜色，就是叶绿素(chlorophyl1)。 结合的形式存在于叶绿体(chloroplast)中。溶于乙 叶绿素能吸收光能，使二氧化碳和水通过光合 醚 、氯仿 、酒精 、丙酮和油类 ，微溶于水 。叶绿 作用生成葡萄糖，作为能源储藏起来，葡萄糖产生 素a的分子式为C32H3oN4OM g(COOCH3) ATP，由ATP转化成ADP来提供细胞所需能量 。可 (COOC2oH39)，叶绿素b的分子式为C32H3oN4OMg 以说叶绿索是地球上最早产生而且至今仍是最有效的 (COOCH)(COOC，H )，叶绿素a的侧链为 甲基 太阳能转换器。 (methy1)，叶绿素b的侧链为醛基(aldehyde)。在绿 随着人们对叶绿素的认识不断深化，不仅对其 叶中前者是主要成分 ，为后者的2～3倍 。 结构和功能已有清楚的了解，而且作为一个药物已 以稀酸处理叶绿素(a或b)，镁原子可被两个氢 进入临床应用。 原子取代 ，这种产物称为去镁叶绿素 (pheophytin，a l 叶绿素的药学特性 或b)。如果以铜或铁取代叶绿素的镁原子，则生成 1．1 叶绿素的结构、性质 铜去镁叶绿素(copperpheophytin)或铁去镁叶绿素 叶绿素是植物绿 叶中的绿色物质 ，可从紫苜 (ironpheophytin)，就是市售的油溶性叶绿素。 蓿、菠菜、花椰菜(broccoli)、零陵香草(1ucer