《天麻栽培》教学方法探究.pdfVIP

中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集 鉴定学是较为成熟的学科，它总结了大量生药学的研究成果，但某些药材的鉴定手段也有很 多薄弱点和空白点，需要应用生药研究的基本方法去充实和填补这些内容。因此，教学任务不单单 是使学生学会依照程序鉴别药材，还要进行生药研究方法学的探讨总结。方法学的教学，不仅要讲 解利J}}j先进仪器的鉴定方法，也应重视常规的或较简便的方法。在实际工作中，简单明确的方法， 较高级复杂的方法更为适用。在中药研究中，有不少探索性的内容和新方法，例如红外分析用于血 竭的定性定量，紫外从常规进行的定量分析剑运用于大黄等药材的定性分析，青蒿结合成分和药理 的现代研究进行的本革考证等等。不仅仅学习这些研究的结论，也重视进行这些研究所遵循的思路 和方法，可以拓宽视野，便于发展和创新。 根据中药鉴定涉及到大量宏观和微观的形态学鉴别内容的特点，制作图片丰富的计算机辅助教 学课件。通过图文并茂的形、声、音、像等多媒体教学，进一步加深学生对理论知识的理解与运用， 充分调动学生的积极性、参与性及实践能力。课件突出学习的重点，围绕教学大纲有重点地组织教 学内容，用文字和图片对应掌握的内容进行重点讲解；用黑体字和声音对中药性状和显微鉴另lj中的 重点文字内容予以特别指明；j}j动画对图片中的重点鉴别特征予以特别标明。课件解决学习中的难 点。中药与其伪品和易混品的鉴别，显微特征的辨别是学习中的难点。课件用图片鲜明地表达中药的 形态特征，使用准确的语言提示重要鉴别点，并有伪品和混淆品相比较：课件中显微特征是实拍的 图象，可以直接指导学生识别，便于学生学习学握。在课件中，一些重要的鉴别特征，如大黄的“星 点”、何首乌的“云锦花纹”、冬虫夏草的“不孕顶端”、板蓝根的“金井玉栏”等反映得准确生动，使人 过目不忘，大大地激发学习者的兴趣。 《天麻栽培》教学方法探究 余昌俊王绍柏 (湖北宜昌教育学院湖北宜昌443100) 摘要：根据《天麻栽培》等专业课教学的特点，在多年的教学及面向伞国20000多人次短期培训实践中，探索总结 出“做学合一、增强能力，善问激疑、启迪思维，类比事理、形象记忆，归类比较、授人以渔”的教学方法是行之有效 的。 关键词：天麻戚培；专业课；教学方法 与语文、数理化等普通文化课程相比，《天麻栽培》等专业课有五多五少的特点：内容多，课时 少；重点多，难点少；专业术语多，深奥理论少：独立描述多，逻辑联系少；需要记住的多，灵活 运用的少(这里的“多”与“少”都是相对的)。这就在一定程度上决定了专业课教学中既缺乏逻辑趣味， 更少有文情诗意。教师若不讲究教学方法和艺术，就会使课堂教学更加显得“教得枯燥，学得乏味”。 根据《天麻栽培》等专业课教学的特点，在多年的教学及面向全国20000多人次短期培训实践中， 就“如何增强专业课教学效果”进行了一些探索试验，现整理如下以求教于各位同仁。 一、做学合一、增强能力 “手脑并用、做学合一”是黄炎培先生积极倡导的教育理念与教学原则，对现代高等教育仍有十 分重要的指导意义。在《天麻栽培》等专业课教学中，如果把主要精力和时间用于在教室里学栽培， 在书本中学技能，在黑板上做实验，那是十分可笑可悲的。 在《天麻栽培》教学过程中，以笔者编著的《天麻规范化栽培新技术》(中国农业出版社出版) 为教材；依据农时季节和地方农村经济建设与发展需要，自主取舍和调整安排教学内容；始终坚持t‘j生 重实用、突出实训”，“手脑并用、做学合一”的教学原则和方法。在学生已掌握一定的基本理论及技 654 中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集 能时，就让学生或参与校办企业的菌种生产：或深入农村第一线(有的是同到家乡)推广应用笔者 的发明专利及其已获省政府科技进步二等奖的天麻科研成果，使学生在实践中增强了综合素质和职 业能力。通过走农科教结合、产学研并举之路，累计培训技术人员和农民20000多人次(其中面向 全国举办了6期培训班)，推广应用天麻科研成果，取得了显著的社会效益和经济效益，已扶植出一 批天麻专业村和年收入10万元左右的天麻种植大户；仅在宜昌市境内不完全统计，推广应用天麻科 研成果，已累计新增农业产值10亿多元，促进了三峡地区天麻产业的形成和发展。不少毕业生不要 学校安排就业，自愿回乡创业，其中白手起家、自主创业、靠种天麻致富而资