巴中市蔬菜种植模式调查及发展分析.pdfVIP

Vegetables2011．3 墨 窒]!I同 巴中市蔬菜种植模式调查及发展分析 李艳红 ，何 熊 (1．四川省巴中市农业局，636000；2．四川省巴中市农业局经济作物指导站，616000) 巴中市位于 四川省东北部 ，大 巴山系米仓山南 规模小。特别是露地蔬菜以家庭经营为主，生产单 麓。属亚热带湿润季风气候，雨量充沛，空气洁净， 元小，规模效益差；生产与市场脱节，与销售脱钩， 水质清洁，90％以上的区域符合绿色食品产地环境 需要通过强有力的组织带动农户；三是设施栽培步 要求，非常适合发展蔬菜生产。近年来，巴中市委、 伐缓 。设施蔬菜高投入、高产出，一次性投入大，政 市政府高度重视蔬菜产业发展 ，将其作为新农村 府缺乏投入扶持，以业主模式发展设施蔬菜，很难 建设、扶贫连片开发的重点产业来抓 。四县 (区) 形成规模产业 ；四是产业经营有空当。产、供、销 在城郊规划蔬菜基地，加大投入 ，创新机制，落实 一 条龙没有形成，在清洗、包装、加工、冷链运输 主推品种和关键技术，“买菜难 ”、 “吃菜贵”的现 等方面还是空缺。 状得到了初步改变。但 由于城市规模不断扩大，城 1．2 主要模式 区人 口不断增加，同时，农村和乡镇居民对商品蔬 种植模式以露地蔬菜为主，设施栽培仅267hm ， 菜的需求也逐步增多，目前商品蔬菜仍然不能满 占2％。建成了l3-3hm 以上的设施蔬菜标准化示范 足 自给，反季节蔬菜调入量大。因此，找准适合该 区7个，设施类型主要是近几年新建的普通钢架大 市蔬菜产业发展路子，做大做强蔬菜产业 ，对促进 棚 ，2009年巴州区成功引进 山东寿光 “半地下式冬 农业增效、农 民增收和保障市场供应具有重要意 暖保温大棚”，正开展示范推广 。 义 。 1．3 模式分析 根据在蔬菜生产基地实地调查，设施栽培和露 1 发展现状和模式分析 地栽培情况分析如下。 1．1 发展现状 1．3．1 普通钢架大棚 2010年，巴中市蔬菜播种面积4．27万hm2，产 1．3．1．1 构造方式 装配式镀锌钢管大棚 ，跨度一 量 104万t，产值 17亿元 ，其中商品蔬菜2200hm 般为6～8m，高2．5～31TI，长30～50m，面积180～ (复种生产面积 6667hm )，产量 2O万t，自给率 400m2／棚。棚膜为无滴膜。棚内安装滴管设施，省 达50％。该市蔬菜生产虽有一定基础 ，但要满足市 工增效。每667m 大棚造价2．5万元，使用寿命 10 场需求，总量不足，结构不合理，淡旺季调节不力， 年。 主要有以下几个 问题 ：一是技术落后单产低。无论 1．3．1．2 生产情况 该类大棚在早春低温时期，通 是露地蔬菜还是设施蔬菜，集约化育苗、病虫害绿 常棚温只比露地高3～6℃，一般增温值为8～10℃， 色防控、测土配方施肥、滴灌微灌等省工节本增效 夏季外界气温升高时增温值可达20℃以上，因此夏 技术推广面不大，农民主要技术掌握不到位，667m 季采取卷起裙膜、覆盖遮阳网等措施通风降温，以 产量 明显低于其他市州。如番茄，省 内露地或钢架 防止高温危害。巴中市2月份平均气温6℃，地膜 大棚栽培，667m2产量通常3000～7000kg，而 巴 加小拱棚覆盖后白天棚内温度保持在15℃以上，可 中市仅 1500～2500kg；寿光等地