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化学工程基础主讲人：曹俊2011.8.29 一、学习本课程的目的 1 掌握化工单元操作过程的基本原理 2。指导生产，进行过程和设备设计 （1）工艺操作和工艺、设备设计 第一章 化学工业与化学工程 第一节 化学工业概述 第二节 化学工程学 第三节 物料衡算与能量衡算 化学工业:是综合利用化学和物理方法将原料加工成化学产品的加工工业。 广泛应用于轻工、食品、农业、工业与国防以及各种高新技术产业。 化学工程：研究化工产品生产过程的基本规律，并应用这些规律解决化工生产中的实际问题。 第一节 化学工业概述 一 化学工业发展概述 1 公元前2000多年前，最早化学工艺为制陶，冶炼，酿造，漂染，揉革等，规模小，技术简单，作坊式生产。 2 18 世纪中期，纺织业实现机械化，出现以食盐和硫酸为原料制纯碱的路布兰法…里程碑 3 19世纪中叶，出现了氨碱法制碱的索尔维法随后，电解法制碱问世。 4 20世纪初，合成氨技术的问世，标志着化学工业发展到一个新阶段。 5 20世纪初汽油的需求量增大，促进看炼油技术发展，重整，裂解等工艺的开发，提供了丰富的基本有机化工原料。 6 20世纪中叶，塑料，合成纤维，合成橡胶三大合成材料的原料几乎全部来自石油化工。引发了化工产业结构的变革，带动了精细化工的发展。 7 20世纪80年代以来，化工产品品种多样化，功能化，精细化成为化学工业的起点，化学工业有发展基础化工转向重点发展精细化工。 二 我国化学工业的发展与进步 三 化学工业分类 产物组成：无机化学工业，有机化学工业 原料资源：煤炭化学工业，石油化学工业，农产化学工业 世界上：产品的性质，用途及加工过程相似原则 我国：行业划分，产品划分 1.1 化学工业发展概述 四 化学工业的特点与发展趋势 1 特点 A 与人类的生存和发展息息相关 人口增长，环境污染和能源短缺三大挑战 B 原料路线，工艺路线和产品品种的多样性 C 技术密集型和能源密集型 2 现代化学工业的发展趋势 A 生产规模大型化 B 原料的生产方法的多样化 C 产品的精细化和专业化 D 生产过程的节能与绿色化 五 化工生产工艺及流程 反应前对原料进行前处理+化学反应+对反应产物进行后处理 分离提纯操作（单元操作） 单元操作主要包括：固体和流体物料输送，液体混合物料的蒸发，蒸馏，萃取，物料的加热和冷却，气体的吸收，非均相混合物料的分离，干燥，冷冻。 单元操作的结果只改变物料的物理性质 各种化工产品的生产过程各不相同，但都是由若干单元操作和反应过程组成的，只是单元操作和反应过程的类型，数目及其组合方式各不相同。 六 实验室研究与化工过程开发 （1）实验室研究与工业生产的差别 A 设备大小，结构和材质的差异 B 热量和质量传递过程的差异 C 操作手段和条件的差异 （2）化工过程开发 第二节 化学工程学 一 化学工程学的形成与发展 A 萌芽时期 现代化工业生产始于18世纪的法国 特点：仅仅表现为专有技术，以研究某一产品的生 产技术为对象，形成了各种工艺学。 例如：纯碱工艺学，硫酸工艺学等 B 奠基时期 化学工程作为一门新兴的科学始于19世纪末二十世纪初的美国，基于大规模的石油炼制。 特点:明确提出了单元操作的概念，开设了化学工程与设备课程。该时期的化学工程仍以实验和经验为主 例如：蒸馏，吸收，萃取，蒸发，干燥。传热等。 C 化学工程学时期 50年代，随着各类单元操作之间内在本质规律的揭示，从传递学水平上研究单元操作，建立了“三传一反”的概念。 特点：系统地研究传递现象，建立了传递过程的基本概念，揭示了传递过程的本质，从技术走向科学。 D 现代化学工程 计算机的应用，系统工程学的应用，使化学工程学进入全新时期。 特点：利用系统工程学的观点全面研究原料，能源，环保等诸方面的合理利用及其相互影响，化学工业可持续发展的战略，推动化学工程向更高阶段发展。 现代化学工业面临的三大挑战：原料，能源，环境保护。 二 化学工程学研究特点，内容和对象 ----单元操作 1 单元操作的基本概念-化工生产中共有的物理操作 化工生产过程 2 单元操作的特点 A 所有的单元操作都是物理性操作，只改变物料的状态或物理性质，并不改变化学性质。 B 单元操作是化工生产过程中共有的操作，只是不同的化工生产中所包含的单元操作数目，名称与排列顺序不同。 C 单元操作作用于不同的化工过程时，基本原理相同，所用的设备也是通用的。 3 单元操作的分类 根据单元操作所遵循的基本规律，分