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【举一反三】为了认识酶作用的特性,以20%过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如下表所示,分析实验结果,可以得出相应的结论。在下列有关结论的描述中,从表中得不到实验依据的一项是( ) 方法 观察结果 1 常温下自然分解 氧气泡少而小 2 常温下加入Fe3+ 氧气泡稍多而小 3 常温下加入鲜肝提取液 氧气泡极多而大 4 加入煮沸后冷却的鲜肝提取液 氧气泡少而小 A.从催化条件看,酶有温和性 B.从催化活性看,酶变性后就失活 C.从催化反应效率看,酶有高效性 D.从催化底物范围看,酶有专一性 【思路点拨】该实验中仅用到一种酶进行实验,未用其他的酶进行对照实验,不能说明酶具有专一性。 【答案】 D 知识点3:ATP的结构和功能 【例3】新陈代谢的进行不仅需要酶,而且需要能量。下列关于ATP的描述不正确的是( ) A.酵母菌在有氧和无氧条件下,细胞质基质中都能形成ATP B.放线菌细胞产生ATP的主要场所是线粒体 C.细胞连续分裂伴随ATP与ADP的相互转化 D.ATP与RNA有相同的组成部分 B 【思路点拨】酵母菌是兼性厌氧型生物,既可以进行无氧呼吸,也可以进行有氧呼吸;放线菌是原核生物,只含有核糖体;细胞在分裂过程中要消耗能量,正常情况下ATP与ADP处于动态平衡,所以在消耗ATP的同时,也在产生ATP;ATP中的A代表腺苷,T代表三个,P代表磷酸基团,腺苷和一个磷酸基团就构成腺嘌呤核糖核苷酸,也是RNA的基本组成单位之一。 【举一反三】(2011·安徽百校论坛一联)人体细胞进行正常的生命活动,每天需要水解200~300 mol ATP,但人体细胞中ATP的总量只有约0.1 mol。下列有关ATP的叙述错误的是( ) A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求 B.ATP只由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成 C.有氧呼吸的第三阶段为人体细胞活动提供的ATP最多 D.ATP中的能量可以来源于光能、化学能,也可以转化为光能和化学能 B 【思路点拨】人体细胞内的ATP总量并不多,但由于ATP和ADP能够迅速相互转化,因此保证了机体对能量的需求;ATP是由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3个磷酸基团构成;有氧呼吸时,1 mol葡萄糖彻底氧化分解能形成38 mol ATP,其中第一阶段形成2 mol ATP,第二阶段也形成2 mol ATP,第三阶段形成34 mol ATP;.ATP中的能量可以来源于光能、化学能,也可以转化为光能、电能、机械能和化学能等。 知识点4:ATP和ADP的相互转化 【例4】下列与ATP ADP+Pi+能量反应式中“能量”相关的叙述,正确的是( ) A.向右反应产生的能量可以用于叶绿体中H2O的分解或CO2的固定 B.向右反应产生的能量可以用于人体肺泡内气体的交换过程 C.向左反应需要的能量可以来自细胞内蛋白质水解为氨基酸的过程 D.向左反应需要的能量可以来自乳酸的氧化分解 D 【思路点拨】生物体内,ATP形成所需要的能量可来自有氧呼吸、无氧呼吸和光合作用等;蛋白质的水解过程释放能量,但不能形成ATP;光合作用过程的水光解和CO2的固定均不需要消耗ATP,肺泡内气体交换是自由扩散过程,不需要消耗能量。 【举一反三】(2010·徐州六校联考)下列过程中,消耗ATP和产生ATP的过程分别是( ) ①兴奋的传导和传递 ②植物的根吸收土壤中的无机盐离子 ③光合作用的光反应阶段 ④红细胞吸收葡萄糖 ⑤抗体的合成、加工、运输及分泌过程 ⑥有氧呼吸的第一阶段 ⑦酵母菌产生酒精的过程 A.①⑤,②③⑥⑦ B.①②④,③④⑦ C.②④⑤,③⑥ D.①②⑤,③⑥⑦ D 【思路点拨】兴奋的传导和传递过程,无论是离子运输引起的膜电位改变,还是神经递质的分泌,都需要消耗ATP。植物吸收无机盐离子的方式是主动运输,需要消耗ATP。抗体的合成、加工、运输及分泌过程也需要线粒体提供ATP。红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散,不产生也不消耗ATP。③是植物细胞特有的合成ATP的过程。 实验:探究影响酶活性的因素 1.温度对酶活性的影响 (1)实验原理 ②温度影响酶的活性,从而影响淀粉的水解。滴加碘液,根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。 (2)实验设计思路 (3)实验设计程序 淀粉 淀粉酶 ↓ ↓ ①各自在所控制的温度下处理一段时间 ↓ ②淀粉与相应温度的淀粉酶混合 ↓ ③在各自所控制的温度下保温一段时间 ↓ ④滴加碘液,观察颜色变化 (4)实验的变量分析 自变量 因变量 无关变量 温度 淀粉分解量的多少(用是否出现蓝色及蓝色深浅表
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