2012届金榜提名第一轮复习（生物课件）：实验3.pptVIP

实验设计专题研究系列之（三） 高中生物实验复习方略 实验专项 1.明确高考实验要求 《考试大纲》是高考命题的依据，也是备考复习的依据。在复习前，应认真研读《考试大纲》中有关“实验与探究能力”的考查要求，并结合历年高考实验试题，分析该要求是如何在试题中得以体现的。 2.复习好《考试大纲》规定的系列实验 系统复习好考纲规定的实验，明确实验的原理、方法、步骤及相关的操作技能，有利于获得生物学实验的基础知识和基本技能，并能提炼出生物实验的共同要素和普遍规律，形成学科的实验能力。在具体的复习过程中，可将教材实验进行归类为：对照型实验、探究型实验、示踪型实验、育种型实验、实习调查类实验、生物技术类实验等。每一类再选择有代表性的典型实验，自己动手操作，把各类实验的基本思路和方法程序化、体系化，从而切实掌握这些实验的概念、原理、规律、方法、步骤、操作技能，并正确理解实验的基本原则，如对照性原则、单一变量原则、科学性原则、可重复性原则等。在系统掌握教材实验的原理、方法、技能、实验理论的基础上，才能将有关能力迁移到其他实验中。 3.明确实验设计题解题的一般步骤 （1）审——明确“做什么”，抓准目标，保证答题方向正确。 理清实验目的或目标，是正确解题的基础。一般实验要求做什么，在题目中都已明确给出，问题是能否在整个解题过程中都围绕实现这个目标而努力。 （2）想——解决“怎么做”，理清思路，保证思维过程合理。 这一步的突破口是要抓住变量。需要思考的问题是：该实验的自变量是什么，应该如何操纵它？因变量是什么，应该如何对其进行测量和记录？哪些是可能影响实验结果的无关变量？应该如何控制它？这些问题解决了，实验的基本思路也就出来了。 （3）答——把自己求解的思维过程按题目要求条理清晰地表述出来。 最关键的是要准确地表达自己的思想，保证自己的思维过程合理。这里提醒大家注意这样几点： ①一般不宜连续描述，而要分段表达，实验步骤要分步描述并加以编号，实验中涉及到两组或两组以上实验时，所用器材需用1、2、3……或A、B、C……或甲、乙、丙……加以编号以便于区分，这样可使表述更简洁一些； ②文字表达要准确简洁，在量上难以做到准确量化描述的，应尽量用“定性”的语言表达，如“一段时间”、“适宜的温度”、“适量的”、“一定量的”等，表述中还要尽量用规范的实验术语，不能用含糊的口语； ③按题目要求，表达方式可以是纯文字、表格、流程图、曲线图等多种形式。 最后，做完题后要迅速浏览一遍，看答案是否符合题意，思维是否严密，表达是否清晰，有没有笔误等。 【典例示范】　加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个证明“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。 材料、用具：0.01 g·mL－1的CuSO4的溶液、0.1 g·mL－1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。 实验原理：_____________________________________________. 方法步骤：______________________________________________ 预期结果：_____________________________________________ 实验结论：_______________________________________________ 思路分析：二个以上肽键的存在是蛋白质能够与双缩脲试剂产生紫色反应的原因，故可利用此特点，对问题进行实验探究。为了使结论可信，可设置对照。本实验的自变量为“加热”，因变量为“是否产生紫色反应”。 答案：实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，是因为蛋白质中含有肽键。将加热变性的蛋白质与双缩脲试剂混合。如果也能发生紫色反应，则证明蛋白质在加热变性后肽键没有断裂 方法步骤：（1）取2支试管，编号1、2；（2）向两支试管中分别加入2 mL稀释的蛋清液，并将1号试管中的蛋清液加热煮沸3～5 min；（3）向两支试管中，分别加入1 mL 0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡试管；（4）然后分别向两支试管中缓慢滴入4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡试管，观察实验现象 结果：1号、2号试管中均出现紫色反应 结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂 【实战演练】 互花米草是一种滩涂草本盐沼植物，对水淹的生态环境有很强适应能力，曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。来自美国东海岸的互花米草在引入我国后，出现生长蔓延、破坏生态环境的严重问题。为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制，进一步为调控措施的研究提供依据，某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题，设计了如下实验： ①选取同一海滩的互花米草幼苗分别栽种于多个沙盆中。 ②将长势相同