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科 技 前 瞻 2006年第74期（总第143期） 北京市科委软科学处 2006年12月24日 本期导读：农业科学主题 美国基因工程作物的种植面积在持续增长 传粉动物可使世界粮食作物产量增加1/3 《粮食和农业植物遗传资源国际条约》加入重要成员 科学家发现第一个抗水稻黄斑病毒基因 德国科学家研制出低致敏性遗传改良西红柿 富含β-胡萝卜素的转基因花生 美国发现可有效抑制植物有害真菌的植物内生菌 通过发酵使奶制品增甜的基因工程菌株 美国研制出可增强牛肉安全性的冲洗系统 澳大利亚科学家正在研究控制种子大小的基因 澳大利亚在开展抗干旱小麦相关研究 美国科学基金会资助植物小RNAs比较测序计划 加拿大农业部合作建设生物气候室 加拿大农业部支持开发抗生素替代品 加拿大农业部合作开展基因标记研究 抗击有害动植物入侵策略引起的经济效应研究 美国能源部与农业部联合进行生物质基因组研究 日本研制成功耐盐碱基因工程水稻 新加坡将实行更为严格的食品安全鉴定标准 处于变革中的俄罗斯农业 粮农组织呼吁增加农业投资促进粮食安全 印度政府计划未来三年投巨资提高小麦产量 美国基因工程作物的种植面积在持续增长 在转基因作物实现商业化之后的11年里，美国农民加快了种植具有耐除草剂(herbicide tolerance，HT)和(或)抗病虫害(insect resistance，Bt)特性的基因工程(genetically engineered，GE)大豆、棉花和玉米的速度（图1）。在美国，HT大豆的种植面积比其他GE作物增加得都快，在2006年已经达到了大豆种植面积的89%。紧随其后的是HT棉花，占棉花种植面积的65%。 Bt作物包含一种来自土壤细菌Bacillus thuringiensis 的基因，这种细菌可以产生一种对某些昆虫有毒的蛋白质。由于Bt种子多集中种植在某些害虫侵袭较严重的区域，因此Bt玉米和棉花的种植面积低于HT大豆和棉花的种植面积，而且在各州分布不均。2006年美国棉花种植面积的57%为可控制烟草蚜虫、螟蛉和粉红螟蛉的Bt棉花，在各地的分布面积包括从加利福尼亚州的17%到路易斯安娜州的83%。1999－2002年期间，美国Bt玉米的种植面积趋于稳定，这是由于最需要防御欧洲玉米钻孔虫的农民都已经种植了Bt玉米，此间很少再增加Bt玉米种植面积。在引进了能够控制玉米食虫的Bt玉米后，美国Bt玉米的种植面积在2006年达到了玉米种植总面积的40%。 据美国农业部经济研究局(USDAs Economic Research Service，ERS)的研究：美国农民意识到了GE作物带来的切实经济利益，包括高产量、低杀虫剂成本和管理时间的节省；GE作物的影响力随着作物、技术、害虫危害程度和其他因素的变化而变化。 图1 美国主要基因工程作物种植面积的年度变化趋势 除玉米、大豆和棉花外，美国农民还种植了HT油菜与抗病毒木瓜和南瓜。此外，具有其他GE特性的作物品种正处于各种不同的开发阶段。例如，美国农业部动植物卫生检验局(USDA’s Animal and Plant Health Inspection Service)已经批准了1256项抗病毒、712项抗菌、1292项农艺特性改良(如抗寒、抗旱和耐盐)和2687项品质改良(如增加蛋白质和油脂含量及增加维生素和铁含量等)作物的田间试验申请。 据估计，2005年世界范围内有21个国家种植了2.2亿英亩生物技术作物(具有HT或BT特性)。其中美国的种植面积大约占55%，阿根廷、加拿大、巴西、中国、巴拉圭和印度等六国合起来占近43%。 信息来源：/AmberWaves/September06/Findings/GEcrops.htm 传粉动物可使世界粮食作物产量增加1/3 10月25日出版的the Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences上发表的一项最新研究成果表明：传粉动物包括蜜蜂、鸟类和蝙蝠等影响了世界35%的作物生产，提高了87种世界主要粮食作物的产量。该研究首次评估了依赖动物传授花粉的作物的生产情况。 为了更好地理解世界范围内的作物生产如何依赖传粉动物这一问题，一个由德国Goettingen大学的农业生态学家Alexandra-Maria Klein领导的国际研究小组对200个国家的115种全球主要作物进行了深入广泛的评估。加利福尼亚大学伯克利分校环境科学、政策与管理系的助教Claire Kremen是这项研究的合作者。 研究人员发现：在115种被研究的作物中，有87种作物不同程度地依靠动物传播花粉，其生产量占全球作物生产量的1/3。其中有13种作物完全依靠传粉动物，分别有30种和27种作物严重和中度依靠传粉动