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第2期 总第79期 姜堰区农业技术推广中心蔬菜站主办 2015～3～6 一、大中棚等设施蔬菜 1、温湿度管理。要做好夜间保温和白天通风降湿工作。早春夜间温度仍较低，需加盖草帘、遮阳网、无纺布或实行多层覆盖；白天气温上升快，再加上目前田间湿度较大，故要及时控制调节好棚室内空气湿度和温度。晴天在8点半后气温回升后逐步进行通风，及时揭去无纺布等覆盖物，以增加光照；下午4点前要及时闭棚和覆盖保暖物。遇阴雨天气白天仍要适当通风，降低棚内湿度。另外晚冬早春交替季节，天气变化大，要密切注意天气变化，防止出现倒春寒。4月中旬以后，平均气温稳定在15℃以上，可揭去内棚，适当延长揭开外棚时间，增加光照时间和强度，减少棚里湿度，控制叶霉病、灰霉病等病害的发生和流行。 2、肥水管理。大中棚茄果瓜豆类等蔬菜定植缓苗后要及时追施速效肥料，可结合防治病虫用0.3%-0.5%的尿素溶液和0.2%的多元磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，促进根系尽快恢复和生长；进入旺盛生长期，应足量补充肥水，浇水应在晴天中午进行，阴雨天尽可能不浇水，宜用小水浇灌，最好随水冲施或根施活性生物菌类肥料；4月中旬后，为了确保茄果瓜豆类蔬菜中、后期开花、结果和营养生长及生殖生长的需要，要及时追肥，多施磷钾肥，同时可喷施多元磷酸二氢钾等叶面肥。 3、植株调节。进入开花结果期后，要及时整枝打杈，摘除病、老叶和病果，促进生长；黄瓜、丝瓜、架刀豆、早豇豆等蔓生作物做好搭架、绑蔓，使棚里有良好的生态环境条件，减少病害的传播再侵染。合理使用一些生长调节剂，如番茄、茄子应合理使用防落素。在使用调节剂时可加入0.1%的速克灵等药剂，对灰霉病有一定的控制作用。瓜类点坐瓜灵等。 4、病虫害防治。早春湿度大，最低温度低，灰霉病、霜霉病较易发生，灰霉病主要危害茄果类、西葫芦等，霜霉病则主要危害黄瓜等，应做好揭棚通风，减少棚里湿度，摘除病叶、病果，尽量利用烟熏剂等防治；到4-5月份则番茄晚疫病较易发生，茄子、番茄、黄瓜、丝瓜等蔬菜多有红蜘蛛和蓟马发生为害，同时烟粉虱数量增多。在防治上要以预防为主，搞好生态防治。充分利用物理防治、生物防治、药剂防治等多种方式。采用药剂防治时，应选用生物农药或采用烟雾剂、粉尘剂防治，或选用低毒、高效、低残留的农药进行病虫害防治。 二、小棚、地膜、露地蔬菜 1、尽早施肥翻地。前作让茬后，要抢晴好天气，集中力量突击清理田间残留杂物，施足优质腐熟有机肥作基肥，并进行耕翻冻晒垡，充分熟化土壤。 2、精细整地。播种或定植前，要精心整地，达到深沟高畦，内外三沟配套，灌排水畅通；畦面土细、平，确保所覆盖地膜紧贴畦面。采用小棚、地膜播种或定植的，要提前7-10天整地覆膜搭棚，提高地温，使其播后早出苗或一栽就活棵生长。 3、及时播种育苗。3月底、4月初是露地蔬菜播种育苗的时间，但早晚气温仍偏低，故茄果类、瓜类、豆类、春大白菜等蔬菜均需选择在背风向阳处采用大、中棚保温育苗，露地种植或移栽的应采用地膜覆盖，以提高地温。同时要根据苗龄大小以及温度情况，选择冷尾暖头及时移栽。 \\\ 薄皮甜瓜整枝三法 整枝摘心是甜瓜管理重要的技术措施，是栽培成败的关键。因为甜瓜主蔓生长较弱，侧蔓的长势却十分旺盛，且薄皮甜瓜一般以子蔓、孙蔓结果为主，为调节甜瓜茎蔓的生长，生产上常采用摘心、整枝、打杈等技术，控制茎蔓的营养生长，促使早结瓜、早成熟。生产上瓜农可采取以下三种方法进行整枝。? 　　双蔓整枝：适用于温室、大棚甜瓜吊蔓栽培。主要方法是：主蔓二叶一心至三叶一心时掐尖，在下部留两条健壮子蔓吊起，每条子蔓上每留一个瓜，瓜前选留两条侧枝(孙蔓)，每个孙蔓上留三片叶摘心，保证平均有7～9片功能叶促进果实发育。每个子蔓上最多可留4个瓜，全株可留瓜8个。? 三蔓整枝：适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式。主要方法是：主茎三叶一心至四叶一心时掐尖，每株留三条健壮子蔓，第一条子蔓可在第三个叶片处留一瓜，第二条子蔓在第二个叶片处留瓜，第三条主蔓可在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3～4个孙蔓，每个孙蔓上留3个叶片后摘心，全株留3个瓜，果实成熟与上市比较集中。全株有叶片50多片，平均每个瓜有17～20片功能叶片，保证叶片光合产物满足膨瓜及糖分积累，促进果实正常的生长发育。? 　　四蔓整枝：适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式，主要特点同三蔓整枝。方法是：主茎四叶一心至五叶一心时掐尖，每株留四条健壮子蔓，第一条子蔓可在第四个叶片处留1个瓜，第二条子蔓在第三个叶片