第7讲 细胞的物质输入和输出.doc

第7讲　细胞的物质输入和输出 [考纲要求]　1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原。 考点一　细胞的吸水和失水[重要程度：] 1． 渗透作用原理 (1)发生渗透作用的条件：①具有；②膜两侧溶液。 (2)渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面。 2． 动物细胞的吸水和失水 (1)人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件 ①相当于半透膜；②之间存在浓度差。 (2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。 3． 植物细胞的吸水和失水 (1)成熟植物细胞的结构 (2)原理和现象 ①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象。 ②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生现象。 (3)质壁分离的原因 ①外因：浓度外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水； ②内因：细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性。 1． 渗透作用的发生 渗透系统的组成如图所示 (1)若S1溶液浓度大于S2，则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面；若S1溶液浓度小于S2，则情况相反，外观上表现为S1液面。 (2)在达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差Δh，则S1溶液浓度仍大于S2。 2． 渗透系统的应用 (1)比较不同溶液浓度大小 漏斗内 烧杯内 溶液浓度 M N现象及结论 ①若漏斗内液面上升，则MN；②若漏斗内液面不变，则M＝N；③若漏斗内液面下降，则MN (2)验证渗透作用发生的条件 ①具有半透膜 烧杯内盛清水，漏斗内盛蔗糖溶液 ②具有浓度差 (3)探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例) 烧杯内盛 淀粉溶液 漏斗内 盛碘液 结论 碘能通过半透膜，而淀粉不能 淀粉能通过半透膜，而碘不能 淀粉和碘都能通过半透膜 淀粉和碘都不能通过半透膜 易错警示　有关渗透作用发生的2个总结 (1)发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达到平衡状态，既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。 (2)溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度。 1． 如图表示一中间隔以半透膜(只允许水分子通过)的水槽，两侧分别加入等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后a、b两侧液面的变化是(　　)A．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面 B．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并等于a侧液面 C．加酶前后a、b两侧液面不变 D．加酶前a、b两侧液面不变，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面 “U”型管中水分子移动方向的分析 (1)膜两侧溶液中浓度高的一侧渗透压高，浓度低的一侧渗透压低，水分子由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 (2)两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜，若不能，则只是高浓度一侧液面升高；若能，则先是高浓度一侧液面升高，随后另一侧液面升高，最后两侧液面持平。 (3)如果溶质分子不能透过半透膜，在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的浓度并不相等，因为液面高的一侧形成的静水压，会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。 考点二　物质跨膜运输的方式[重要程度：] 物质跨膜运输的方式[连线] 1． 根据图解确定物质跨膜运输方式 2探究物质运输方式的异同点 物质 种类 运输 方式 方向 载体 蛋白 能量 实例小分子物 质 被动 运输 自由 扩散 由浓度向浓度 水、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等 协助 扩散 由浓度 向浓度 葡萄糖进入红细胞 主动 运输 由浓度 向浓度 无机盐离子、氨基酸等 大分子物质 胞吐胞吞 由膜到膜分泌蛋白等 由膜到膜变形虫吞食绿脓杆菌 3根据影响跨膜运输因素的曲线确定运输方式 (1)物质浓度 (2)氧气浓度 4． 探究物质跨膜运输的方式 (1)探究是主动运输还是被动运输 (2)探究是自由扩散还是协助扩散 易错警示　有关物质出入细胞的8个“不要漏掉”：(1)需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外不要漏掉协助扩散。(2)消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。(3)从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散，有些主动运输也可以从高浓度到低浓度运输。(4)影响协助扩散运输速率的因素除载体蛋白数量外不要漏掉浓度差。(5)与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。(6)运输速率与O2浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。(7)胞吞(吐)的大分子物质穿过细胞膜的层数为0，因为该过程是通过膜的融合将物质转入或转出细胞的。(8)RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，而不是通过胞吞、胞吐。 1． 如图表示物质跨膜