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5.1 降低反应活化能的酶 课时训练
1(本溪一中、庄河高中2012届高三上学期期末联考).右图表示某种酶在最适温度条件下底物浓度与反应速率的变化曲线。若将温度提高5℃,则底物浓度与反应速率的变化情况是:C
2(温州市2012届高三学期期末八校联考.如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后,产生的现象及推测错误的是
A.若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶
B.若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生的气体速度加快
C.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限
D.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量
3(温州市2012届高三学期期末八校联考.①表示甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系②表示外界环境温度与酶活性的关系。下列叙述不正确的是
A.①图中乙酶活性的改变是因为其分子结构①图中甲酶②图表示的酶可以是人体细胞内的呼吸酶
D.②图表示酶的活性不随环境温度的变化而变化,说明酶已经失活
5(滁州中学2012届高三第一学期期末考试).下列关于酶的叙述,正确的是( )
A.酶在细胞代谢中起着重要的调节作用
B.在反应物的量一定时,酶的量增加一倍,产物的量也增加一倍
C.酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失
D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
6(南安一中高学期期( A. B. C. D. 嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,使用方法中最佳的是( )
A.炒肉的过程中加入 B.肉炒熟后起锅前加入
C.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟 D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟.如图是验证酶的催化特性的几组对比实验,1~5号试管内装有等量的H2O2溶液。1~4号试管的控制温度与投入物品如图所示,下列相关叙述不正确的是( )
A.若投入物品后立即用带有余烬的火柴去试探1~4号试管口,则1号试管口火柴迅速复燃
B.若1~4号试管都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,则4号设置得不科学
C.若要证明酶的活性受酸碱度的影响,要再增设5号试管,5号试管内应加入1克用酸液或碱液浸泡过的鲜猪肝,温度为37℃
D.如C项设置的5号试管与2号试管做对比实验,可得出的实验结论是:过酸或过碱会影响酶的活性
左下图表示的是pH对植物和人的淀粉酶活性的影响;右下图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是A.从左图中可以知道pH=7时植物淀粉酶的活性最高
B.从左图中可以知道若影响人淀粉酶的pH由2升到7时该酶活性逐渐升高
C.从右图中无法知道酶C的最适温度
D.从右图中可以知道酶活性温度的范围最广的是B
A.a点时,麦芽糖酶全部参与催化
B.如果温度上升50C,b点向左下方移动
C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况
D.因受酶活性的限制,bc段催化速率不再增加
11(北京市西城区2012届高三上学期期末).下列有关酶的叙述不正确的是
A.能降低化学反应需要的活化能
B.在反应前后本身不发生化学变化
C.在温和的条件下就能发挥功效
D.能为细胞内的化学反应提供能量
1.(2011·聊城检测)下列有关酶的叙述中,错误的是( )
A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素
B.酶不一定只在细胞内起催化作用
C.酶的基本组成单位都是氨基酸
D.人体内的酶也在不断地更新
.将1 mL 5%人的胃液溶液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内,置于25°C的温水中水浴,研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是( )
A.把实验温度提高到37°C
B.在试管内再加入1 mL 5%胃液溶液
C.将pH由2调节为7
D.在试管内再加入1 mL唾液
.(2011·抚顺质检)生命活动中,酶是不可缺少的生物催化剂,以下五种酶的作用对象分别是( )
①肽酶 ②解旋酶 ③纤维素酶 ④ATP水解酶⑤DNA连接酶
A.碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团
B.肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键
C.肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPH、氢键
D.R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP、磷酸基
.某学生为了证明唾液能够使淀粉水解,进行了下面的实验:先用碘液检验一块干面包,变蓝色;他嚼碎了另一块干面包,一段时间后用斐林试剂检验,嚼碎的面包出现砖红色;得出结论。此实验设计最大的失误在于( )
A.未对面包做还原糖检验
B.未对唾液做淀粉检验
C.未对嚼碎的面包做淀粉检验
D.应该用双缩脲试剂检验
.下列有关酶的叙述中
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