第二节 氨 铵盐（第1课时）.doc

第二节 氨 铵盐（第1课时） 教学目标 知识与技能1、认识氨分子的结构。了解喷泉实验原理。 2、了解氨的物理性质及用途，掌握氨的化学性质。 过程与方法 培养学生根据实验现象观察、分析、推理、及判断的能力。 通过对氨气的认识,进一步巩固学生对物质认识方法的学习。 情感态度与价值观 通过有趣实验现象原因探索，激发学生对化学学习兴趣，培养严谨科学的学习态度与方法。 教学重点： 氨的化学性质 教学难点： 喷泉实验 氨的化学性质 教学方法： 看书自学法 实验法 讨论总结法 教学媒体 多媒体 学案 实验仪器及药品 实验仪器 圆底烧瓶，带长玻璃尖管和滴管的双孔塞子，铁架台， 烧杯，干燥集气瓶（2个），玻璃片（2片） 实验药品：干燥氨气 浓氨水 浓盐酸 酚酞 教学过程 [学生预习]收集资料整理总结有关氨的性质及在生活中的存在。 [引入]：多媒体视频短片 由德国挑起的第一次世界大战能够持续四年作战的重要原因 德国化学家哈柏首先在实验室用氢气和氮气合成了氨气，（1）利用氨气制成氮肥，为德国的农业发展奠定了坚实的基础；（2）利用氨大批量制成炸药TNT，为德国的武器装备奠定坚实的基础。 [师]提到氨，生活中哪些地方有他的影子？ [生]汇报收集成果 （1）厕所 （2）铵态氮肥 （3）动物体特别是蛋白质腐败后的产物 [师]本节课我们就一起来走进氨， [多媒体放映]从氨的物理性质，分子结构，化学性质，用途等来认识氨 [实物展示]装满NH3的圆底烧瓶，烧瓶口向下，用手轻轻在瓶口煽动，闻气味 [师]这是一瓶装满NH3的圆底烧瓶，请同学们注意观察，下面我们来闻闻它的气味（走到学生中去） [生]根据实验，结合课本总结氨的物理性质完成学案 [多媒体放映] 一．氨的物理性质 无 色 ， 有刺激性气味的气体，密度 小于 空气， 易 液化 ，溶解性 及易溶于水 。 [强调]1，氨气液化时要 大量的热，液氨汽化时 大量的热，液氨常用作 。 2,液氨的成分 ，是 （纯净物或混合物）？ 3，氨对人的眼、鼻、喉等粘膜有刺激作用，接触时应小心。如果不慎接触过多的氨而感到不适，怎么办？ [生]及时吸入新鲜的空气和水蒸气，并用大量的水冲洗眼睛。（课本P8） [过渡]这些都是氨的物理性质，氨的化学性质又如何呢？结构决定性质，首先看一下氨的结构特点。 [师]展示NH3的比例模型图 [生]观察并完成学案氨的分子结构，选一学生到黑板板书答案 [多媒体] 二 .氨的分子结构 分 子 式： 电 子 式： 结 构 式： 空间构形： 键的极性： 分子的极性： [思考2]:氨为极性分子,思考为什么氨气极易溶于水? [生]根据相似相溶原理，水作为溶剂是极性分子，所以氨分子应该易溶于水。 [师]：氨溶于水是物理过程还是化学过程？其溶解度大还是小？先来做个实验。 [演示实验1]喷泉实验课本P10页图1-13 操作：1，按图1-13所示，把前面展示的装有干燥氨气的烧瓶、长玻璃管、预先吸入水的胶头滴管、盛水的烧杯（滴加少量的酚酞试液）安装好。 （2）按学案上表一操作观察现象 实验操作 实验现象 对实验现象的解释 打开止水夹 无明显现象 无压强差 关闭止水夹并将胶头滴管中水挤入圆底烧瓶中 无明显现象 无压强差 打开止水夹 1．看到美丽的红色喷泉 2．烧瓶内液体呈红色，而烧杯内液体仍为无色。 压强差 溶液呈弱碱性 [多媒体]喷泉实验动画视频 （3）学生描述实验现象并讨论形成原因 [生] 烧瓶内的氨气溶于挤进去的少量水，使得烧瓶内压强迅速减小。烧瓶内外形成一个压强差，从而外界大气压把水压到烧瓶里了。 [师] 说明氨气在水中的溶解度很大，实验测得：常温常压下，1体积的水中能溶解700体积的氨气，比HCl的溶解度还要大。形成喷泉的重要条件是形成压强差， [思考3] 除氨气外什么气体与什么液体可组合形成喷泉实验？ 例1 若用烧瓶收集满CO2、Cl2气体，滴管中吸入下列何种液体时，能形成喷泉？ ( D ) A、H2O B、稀硫酸 C、NaCl溶液 D、NaOH [总结]气体与液体能够组合形成喷泉的条件烧瓶中的气体能被滴管和烧杯中的液体所吸收 [师]烧瓶内的液体变红，而烧杯里液体仍为无色，说明什么问题？氨能使酚酞变红？ [生] 生成了OH—，使酚酞变红。说明氨溶于水显碱性 [多媒体]